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中国质量新闻网讯 2021年11月24日，贵州省市场监督管理局网站发布《贵州省市场监管局关于28批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第47期）》。据通告，6批次餐饮食品监督抽检不合格。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
| 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 贵阳云岩舒家大院餐饮店 | 贵州省贵阳市云岩区水东路未来方舟G6组团项目G6-负4-5号 | 蘸水碗 | / | / | 加工日期：2021/8/13 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.08mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 2 | / | / | 贵阳云岩舒家大院餐饮店 | 贵州省贵阳市云岩区水东路未来方舟G6组团项目G6-负4-5号 | 小勺子 | / | / | 加工日期：2021/8/13 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.08mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 3 | / | / | 贵州一牛轩餐饮管理有限公司 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区长岭南路33号天一国际广场11-12栋1单元2层9号 | 蘸水碗 | / | / | 加工日期：2021/9/1 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 4 | / | / | 贵州一牛轩餐饮管理有限公司 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区长岭南路33号天一国际广场11-12栋1单元2层9号 | 客筷 | / | / | 加工日期：2021/9/1 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.10mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 5 | / | / | 贵州粤典德餐饮文化有限公司 | 贵州省贵阳市云岩区未来方舟D6组团7号房 | 蘸水碟 | / | / | 加工日期：2021/8/23 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.10mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 6 | / | / | 贵州粤典德餐饮文化有限公司 | 贵州省贵阳市云岩区未来方舟D6组团7号房 | 盘子 | / | / | 加工日期：2021/8/23 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.07mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
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