广东省发布2021年上学期学校食品安全联合飞行检查结果（第一期）

食品经营许可证号

JY24419001925488

企业地址

广东省东莞市塘厦镇迎宾大道20号7栋

法定代表人

李飞

负责人

李飞

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类46项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.未公示上次日常监督检查结果；

2.仓库未离墙存放原料；

3.冷冻库标识有误，冷藏冷冻库未正确区分；

4.设施设备未及时校验，紫外线超有效距离，地漏未带水封；

5.（分装间）专间未严格区分专用工作衣帽；

6.留样温度不符合要求，留样冰箱与试剂冰箱混用；

7.餐用具消毒不符合要求；

8.每日晨检记录不全，晨检制度落实不到位。

检查结果：不符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34419171038540

企业地址

东莞市莞城街道圳头11号楼二层

法定代表人

邓凤

负责人

邓凤

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.原料贮存未落实分区分类，食品原料与非食品混放；

2..设施设备未及时校验，冰箱温度计损坏。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY14419021333972

企业地址

东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号华正学校内

法定代表人

赵伯晖

负责人

赵伯晖

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.食品未分区分类摆放，与非食品混放。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促经营单位完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34419020855764

企业地址

东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号

法定代表人

郭华

负责人

郭华

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.学校食堂经营条件与实际供餐需求不匹配，超负荷运行；

2.食品加工工具未按规定做好色标管理；

3.设施设备未及时校验，紫外线超有效距离，地漏未带水封；

4.专间未设立二次更衣；

5.餐厨废弃物未给有资质单位回收；

6.食品安全管理制度内容未及时更新。

检查结果：不符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34419190633397

企业地址

东莞市南城街道宏三路

法定代表人

张明

负责人

张明

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.清洗区内天花板未闭合；

2.散装食品未按要求做好标签；

3.冷冻设施温度不足；

4.超限量使用食品添加剂；

5.专间未设置二次更衣设备；

6.未按要求消毒盛装食品（成品）的桶。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY14408250025959

企业地址

徐闻县角尾中学旁

法定代表人

陈俊茂

负责人

陈俊茂

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月1日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.食品未离地存放；

2.经营大米检测报告不符合要求；

3.未张贴上次检查结果。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34408250027400

企业地址

徐闻县角尾乡郑黄村东侧

法定代表人

林乃成

负责人

林乃成

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月1日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.仓库未设置通风、抽湿设施；

2.散装食品未标名称、使用期限。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促幼儿园完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34408250005502

企业地址

曲界镇建安路023号

法定代表人

邓科清

负责人

邓科清

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月1日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.专间自动门不够闭合，未设置独立空调。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34408110010864

企业地址

湛江市麻章区湖光镇雷湖快线旁湛江教育基地

法定代表人

黄月英

负责人

黄月英

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.“互联网+明厨亮灶”建设加工关键过程公示不全；

2.食品加工环境维护不及时，天花板缺陷且霉菌较多；

3.散装食品未标日期；

4.调味料容器未加盖。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34408000003645

企业地址

湛江市赤坎区新坡村村委会办公楼

法定代表人

凌振分

负责人

凌振分

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.“互联网+明厨亮灶”未接通视频；

2.食品加工环境维护不及时，天花板有霉菌；

3.专间门非自动闭合。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34409020202628

企业地址

茂名市茂南区幸福路6号大院（西校区食堂）

法定代表人

刘广海

负责人

刘广海

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.粗加工与清洗消毒区未区分使用，餐用具用蔬菜清洗池浸泡清洗。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY24409020162868

企业地址

茂名市茂南区红旗南路华山直街69-71号

法定代表人

潘俊森

负责人

潘俊森

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月31日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.散装食品未标有效期。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34409020101785

企业地址

茂名市双山一路6号大院1号

法定代表人

黄日周

负责人

黄日周

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.专间预进间水龙头应改为自动感应式。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34409020123590

企业地址

茂名市茂南区西粤南路118号大院6号房

法定代表人

林桂林

负责人

林桂林

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.食品加工环境维护不及时，天花板有缺漏；

2.食用油、大米的检验报告未落实每批次索取。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY14409020187788

企业地址

茂名市茂南区健康南路22号高山社区第八经济合作社综合楼一楼一号铺

法定代表人

黎桂花

负责人

黎桂花

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.食品与个人物品混放。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34420190032252

企业地址

中山市民众镇浪源路多宝工业园纺织生活区

法定代表人

邓新军

负责人

邓新军

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年3月30日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.专间未设置二次更衣；

2.废弃物处理台账不规范、不齐全；

3.消毒设备、餐用具不足；

4.消毒后的餐饮具未放置于保洁柜、保洁柜配置不足；

5.购进河粉等票据未见供货商名称。

检查结果：不符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY14420190260078

企业地址

中山市民众镇浪源路2号F栋宿舍楼一楼一卡

法定代表人

赵雨婷

负责人

赵雨婷

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月8日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类21项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.未实行分区分类存放销售食品与非食品。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34420210017444

企业地址

中山市三乡镇小琅环路38号

法定代表人

董再明

负责人

董再明

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月9日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.仓库排气窗未安装纱窗；

2.厨余垃圾为个人回收。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34420211270522

企业地址

中山市三乡镇丽景城市广场会所二楼

法定代表人

蒙秋丽

负责人

蒙秋丽

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月9日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.散装生粉未标示名称、生产日期或批号、使用期限等信息。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY24420210595322

企业地址

中山市三乡镇平南村金岛街6号首层

法定代表人

吴伯权

负责人

吴伯权

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月9日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类45项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.仓库纱窗部分破损，与外界相通的门不能自动关闭；

2.部分工作人员未二次更换工作衣进入专间；

3.实验室未见检测检验计划或委托合同。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34403050190465

企业地址

南山区沙河东路259号

法定代表人

温文成

负责人

温文成

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月12日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.冷冻（藏）设施不符合规定；

2.原料、半成品、成品分区未落实，部分标识不清，原料贮存不当；
3.专间部分设施不符合要求。

检查结果：不符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY14403030241062

企业地址

深圳市罗湖区莲塘街道鹏兴花园五期58栋D铺

法定代表人

唐余畅

负责人

唐余畅

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：

1.食品未按品种分区分类、隔墙离地摆放，并与非食品分开销售；

2.采购食品等索证索票不符合要求。

检查结果：基本符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34403030230084

企业地址

深圳市罗湖区莲塘街道鹏莲花园3栋一楼102A、102B、103A

法定代表人

缪友丽

负责人

缪友丽

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。

检查结果：符合。

处理措施

检查结果：符合。

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY14403100117176

企业地址

深圳市坪山区石井社区坪葵路243号

法定代表人

谭芳芳

负责人

谭芳芳

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。

1.半成品与成品分区存放不符合要求；

2.食品安全自查不符合规范。

检查结果：符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日

食品经营许可证号

JY34403050510897

企业地址

深圳市南山区桃源街道学苑大道1088号图书馆1楼西侧

法定代表人

徐明兵

负责人

徐明兵

检查单位

广东省市场监督管理局、广东省教育厅

检查日期

2021年4月13日

检查主要情况

对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。

1.许可信息公示不符合要求；

2.加工食品原料、半成品、成品的工具容器未区分；

3.专间的门未能自动闭合；

检查结果：不符合。

处理措施

已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2021年5月19日