海口市市场监督管理局发布不合格食品（菠萝蜜干）核查处置情况

中国质量新闻网讯  2021年1月20日，海口市市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置情况的通告。

海口市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告

一、不合格食品基本情况

任务来源：国抽不合格；产品名称：菠萝蜜干（生产日期2020-07-05，规格型号：208克/包）；不合格项目：菌落总数；生产企业：海南群成实业有限公司。

二、核查处置情况

 （一）监管部门的调查处理情况

海口市市场监督管理局执法人员于2020年11月20日启动不合格食品的核查处置，并采取以下措施：一是及时送达检验报告；二是现场调查；三是对当事人进行询问笔录。经查，当事人生产20200705批次菠萝蜜干共40包（2件、20包/件）全部销售至加隆商行，涉案货值金额612.00元，违法所得122.10元。

 （二）产品控制情况

该公司在收到《检验报告》后立即主动进行召回不合格产品，召回不合格产品菠萝蜜干3包。召回产品企业已做无害化销毁处理，执法人员要求当事人立即排查产品不合格的原因，并立即整改。

 （三）违法行为查处情况

当事人生产经营“菠萝蜜干”外包装上标示生产者与实际不符且生产经营“菠萝蜜干”的菌落总数项目不符合行业标准的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项的规定，我局决定对当事人作出如下行政处罚：1、罚款6000元；2、没收违法所得122.10元；以上罚没款合计6122.10元。

 （四）原因排查及企业整改情况

该公司已排查问题原因，由于员工在生产车间内未戴手套违规操作，导致菌落总数项目不符合要求。该公司已作如下整改：1.对生产车间进行杀菌，用含氯消毒液将生产用具全部擦拭，用清水清洗干净，再用臭氧杀菌消毒。2.对员工进行岗前培训，要带一次性消毒过的手套上岗，达到公司要求才能进入生产车间进行产品分装。