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对于嗜好甜食的小伙伴来说
甜品就是快乐的源泉
无论工作多么令人焦虑
只要吃上一口甜
瞬间就能拥有彩虹般的好心情
说的是你吗？
也有小伙伴担心甜品是否安全
我知道你们着急
但先别急
根据8月“一月一选 你点我检”
投票结果
蛋糕店排名第一
应粉丝们的要求
我们来啦！
2024年8月16日，福州市市场监督管理局联合闽侯县市场监督管理局前往可斯贝莉（闽侯世茂店）开展食品安全“你点我检”服务惠民生活动。
甜品是否安全，制作过程很重要！
执法人员检查了营业执照、食品经营许可证、人员健康证等资质的信息公示、加工区域环境卫生以及原材料（保质期）以及进货查验台账等。
经检查发现，该门店卫生状况基本符合法规要求，但在冰柜中发现有已开封的甜面团，执法人员当场提醒店员已开封半成品尽量一次用完，避免二次污染。
现场快检
现场，第三方抽检机构工作人员随机抽取了手撕面包、面团、蛋糕胚等3批次进行快检。
快检项目为硼砂、吊白块、二氧化硫等，结果显示均为阴性。
监督抽检
同时，监督抽检人员现场还抽取白平板（糕点）、脆皮可颂（自制面包）、皇冠手撕包（自制）送实验室进行检测，将于20个工作日后出具检测报告。
活动还在进行中……
如果您也有想抽检的食品或商家
赶紧来给我们留言吧~
一起为我们大福州的食品安全
保驾护航！
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