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中国质量新闻网讯 近日，江西省市场监督管理局发布关于21批次食品不合格情况通告（2023年第1期）。
据通告，近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、肉制品、蔬菜制品、饮料、乳制品、豆制品、薯类和膨化食品、糖果制品、蜂产品、茶叶及相关制品、食用油油脂及其制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、水果制品、蛋制品、食品添加剂、糕点、冷冻饮品、水产制品、食糖、罐头、调味品、可可及焙烤咖啡产品、酒类27大类食品共2260批次，检出21批次不合格，涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂、重金属污染和其他污染物问题。
对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）由上饶市信州区乐卖特生活超市销售的，标称平阳县万达食品有限公司委托浙江万越食品有限公司生产的麻辣腿，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）由江西省泰王山泉饮料食品有限公司生产销售的泰王山泉优质饮用天然泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）由赣县区惠乐达百货店销售的，标称赣州龙族饮料食品有限公司生产的饮用山泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）由江西湖城水业有限责任公司生产销售的鄱源泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）由上饶市夏营清泉纯净水有限责任公司生产销售的清唐峰山泉水（包装饮用水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（六）由九江宝泉水业有限公司生产销售的涌泉洞饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（七）由上饶市横峰县果园新村78号（书香大邸9号楼地下超市）销售的，标称重庆康友食品有限公司委托重庆康友食品有限公司铜梁分公司生产的山椒凤爪（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（八）由萍乡市莲洪山泉水有限公司生产销售的莲洪山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（九）由赣州若水食品有限公司生产销售的水哥饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（十）由南昌和井餐饮管理有限公司销售的三文鱼刺身，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）由宜黄县长银食品店销售的蜜桔，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
（二）由宜春市袁州区城西学建蔬菜批发部销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（三）由南昌市青云谱区灵燕蔬菜摊销售的小青菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。
（四）由宜春市袁州区城西马仔海鲜批发总汇销售的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（五）由南昌市青云谱区张七妹蔬菜批发行销售的余干椒，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（六）由宜春市袁州区城西柳清兰蔬菜摊销售的西芹菜，苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（七）由分宜县平牙水产品批发部销售的鳝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂问题
（一）由南昌市西湖区杨帆菜馆销售的煎豆腐（非发酵性豆制品），脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。南昌市西湖区杨帆菜馆对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）由南昌县象湖修平早餐店销售糖果（油炸面制品），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
四、重金属污染问题
由宜春市袁州区城东秀江盛宴餐饮店销售的，标称连云港双旺海产品有限公司生产的皮皮虾，镉不符合食品安全国家标准规定。
五、其他污染物问题
由南昌经济技术开发区涂记湘味餐饮店销售的复用餐饮具（碗），阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。
肉制品监督抽检不合格食品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/购进日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | 委托企业：平阳县万达食品有限公司：生产企业：浙江万越食品有限公司。 | 委托企业地址：平阳县萧江镇叶段村；生产企业地址：平阳县萧江镇食品科创园第5幢B楼。 | 信州区乐卖特生活超市 | 江西省上饶市信州区叶挺大道226号B幢1-1 | 麻辣腿 | 95g/袋 | 万乐达 | 2022/4/23 | 菌落总数（CFU/g）||1.5×10⁷,1.1×10⁷,4.5×10⁶,4.1×10⁶，3.0×10⁷||n=5,c=2,m=10000,M=100000 | |
| 2 | 委托企业：重庆康友食品有限公司；生产企业：重庆康友食品有限公司铜梁分公司。 | 重庆市铜梁区东城街道办事处金龙大道618号1、2幢 | 横峰县永亨购物生鲜体验馆 | 上饶市横峰县果园新村78号（书香大邸9号楼地下超市） | 山椒凤爪（辐照食品） | 180克/袋 | 康之有+图形商标 | 2022/5/19 | 菌落总数（CFU/g）||1.1×10⁶;1.2×10⁶;1.4×10⁶; 4.0×10⁴;3.5×10⁴||n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ |
饮料监督抽检不合格食品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/购进日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | 江西省泰王山泉饮料食品有限公司 | 高安市独城镇工商路1号 | 江西省泰王山泉饮料食品有限公司 | 江西省高安市独城镇工商路1号 | 泰王山泉优质饮用天然泉水 | 17L/桶 | 独城山泉 | 2022/8/1 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||796,0,0,52,0||n=5,c=0,m=0 | |
| 2 | 江西湖城水业有限责任公司 | 江西省上饶市鄱阳县田畈街镇莳山牌楼 | 江西湖城水业有限责任公司 | 江西省上饶市鄱阳县田畈街镇莳山牌楼分场 | 鄱源泉饮用纯净水 | 17升/桶 | / | 2022/8/9 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||1;1;2;0;0||n=5,c=0,m=0 | |
| 3 | 上饶市夏营清泉纯净水有限责任公司 | 江西省上饶市万年县上坊乡坳上村 | 上饶市夏营清泉纯净水有限责任公司 | 江西省上饶市万年县上坊乡夏营村坳上 | 清唐峰山泉水（包装饮用水） | 17L/桶 | 清唐峰 | 2022/8/10 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||1,0,0,178,0||n=5,c=0,m=0 | |
| 4 | 九江宝泉水业有限公司 | 江西九江 | 九江宝泉水业有限公司 | 江西省九江市柴桑区涌泉乡涌泉村6组 | 涌泉洞饮用水 | 18L/桶 | 涌泉洞+图形 | 2022/8/6 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||156;135;177;121;0||n=5,c=0,m=0 | |
| 5 | 萍乡市莲洪山泉水有限公司 | 上栗县桐木镇崇德村 | 萍乡市莲洪山泉水有限公司 | 江西省萍乡市上栗县桐木镇崇德村 | 莲洪山泉包装饮用水 | 18L/桶 | 莲洪山泉 | 2022/8/8 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||0,970,0,0,0||n=5,c=0,m=0 | |
| 6 | 赣州龙族饮料食品有限公司 | 江西省赣县二中路3栋11号 | 赣县区惠乐达百货店 | 赣州市赣县区梅林镇双龙村龙源小区2栋1楼店面 | 饮用山泉水 | 18L/桶 | 龙凤山•山泉水及图案商标 | 2022/9/1 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||35;3;0;0;0||n=5,c=0,m=0 | |
| 7 | 赣州若水食品有限公司 | 江西省赣州市南康区十八塘乡楼下村 | 赣州若水食品有限公司 | 江西省赣州市南康区十八塘乡楼下村 | 水哥饮用水 | 18升/桶 | / | 2022/8/28 | 铜绿假单胞菌（CFU/250mL）||118;0;0;0;0||n=5,c=0,m=0 |
餐饮食品监督抽检不合格食品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/购进日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 南昌市西湖区杨帆菜馆 | 船山路402号 | 煎豆腐（非发酵性豆制品） | / | / | 2022/8/25 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)（g/kg）||0.148||不得使用 | 南昌市西湖区杨帆菜馆对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。 |
| 2 | / | / | 南昌经济技术开发区涂记湘味餐饮店 | 南昌市南昌经济技术开发区南天阳光48#楼店面105室 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2022/8/31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)（mg/100cm²）||0.020||不得检出 | |
| 3 | / | / | 南昌和井餐饮管理有限公司 | 江西省南昌市红谷滩区庐山南大道369号南昌铜锣湾广场T16MALL购物中心4层L4-39铺位 | 三文鱼刺身 | / | / | 2022/9/15 | 菌落总数（CFU/g）||8.8×10⁴，1.3×10⁵，4.4×10⁵，1.3×10⁵，1.0×10⁵||n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵；大肠菌群（CFU/g）||120,290,130,100,<10||n=5,c=2,m=10,M=10² | |
| 4 | / | / | 南昌县象湖修平早餐店 | 江西省南昌市南昌县诚义路357号 | 糖果 | / | / | 2022/9/16 | 铝的残留量(干样品,以Al计)（mg/kg）||574||≤100 | 油炸面制品 |
食用农产品监督抽检不合格食品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/购进日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 南昌市青云谱区灵燕蔬菜摊 | 南昌市青云谱区深圳农产品中心批发市场昌南农贸市场内 | 小青菜（普通白菜） | / | / | 2022/7/14 | 氟虫腈（mg/kg）||0.21||≤0.02 | 样品信息由被抽样单位提供并确认。供应商:深圳农产品批发市场小胡蔬菜批发行小胡子 ；联系方式151****7520。 |
| 2 | / | / | 袁州区城西学建蔬菜批发部 | 宜春市袁州区赣西农副产品批发市场16栋13号 | 芹菜 | 散装 | / | 2022/7/27 | 毒死蜱（mg/kg）||0.46||≤0.05 | 样品信息由被抽样单位提供并确认。供应商：赣西农贸市场A3仓李老板；电话：183****5538。 |
| 3 | / | / | 袁州区城西马仔海鲜批发总汇 | 宜春市袁州区赣西农产品批发市场2栋1楼1-3号 | 鲈鱼 | 散装 | / | 2022/8/2 | 恩诺沙星（μg/kg）||366||≤100 | 样品信息由被抽样单位提供并确认。供应商：新余市站前西路延伸段兴和水产批发部; 电话:188****3312。 |
| 4 | / | / | 南昌市青云谱区张七妹蔬菜批发行 | 南昌市青云谱区南昌深圳农产品中心批发市场蔬菜一街19号 | 余干椒 | / | / | 2022/8/2 | 氧乐果（mg/kg）||0.21||≤0.02 | 样品信息由被抽样单位提供并确认。样品由被抽样单位从福建黄先生处购进，联系电话为158****987。 |
| 5 | 连云港双旺海产品有限公司 | 江苏省连云港市赣榆区海头镇 | 袁州区城东秀江盛宴餐饮店 | 宜春市袁州区万达广场商业广场3F-C号 | 皮皮虾 | / | 海头双旺+图形 | 2022/8/6 | 镉(以Cd计)（mg/kg）||1.7||≤0.5 | |
| 6 | / | / | 袁州区城西柳清兰蔬菜摊 | 宜春市袁州区赣西农副产品批发市场水果街A23-24 B23号 | 西芹菜 | 散装 | / | 2022/8/23 | 苯醚甲环唑（mg/kg）||3.1||≤3；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（mg/kg）||0.76||≤0.5 | 样品信息由被抽样单位提供并确认。进货源:钟*耀;电话:132****1915; |
| 7 | / | / | 宜黄县长银食品店 | 江西省抚州市宜黄县凤冈镇河东贸易市场东1号店 | 蜜桔 | 散装 | / | 2022/8/23 | 苯醚甲环唑（mg/kg）||0.44||≤0.2 | 样品信息由被抽样单位提供并确认。样品由商家从抚州赵鸿博老板购入（电话：153****9254）。 |
| 8 | / | / | 分宜县平牙水产品批发部 | 新余市分宜县商城市场 | 鳝鱼 | / | / | 2022/9/29 | 恩诺沙星（μg/kg）||268||≤100 | 样品信息及供应商信息由被抽样单位提供并确认。供应商姓名：余*梅；电话133****6008。 |
京公网安备 11010502031058号
