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中国质量新闻网讯 2022年11月4日，广东省市场监督管理局网站发布关于21批次食品不合格情况的通告（2022年第35期）。据通告，近期，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、酒类、餐饮食品和食用农产品等5类食品926批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品905批次、不合格样品21批次，检出微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）惠州大亚湾新福鑫购物广场销售的标称广东美味源香料股份有限公司生产的浓缩鲜蚝汁，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店销售的标称长沙阿雄食品有限公司生产的吮指鸭翅和吮指鸭掌，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店销售的标称武胜展华食品有限公司生产的山椒凤爪，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）佛山市南海区大沥镇黄岐威威家小吃店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）佛山市南海区臻享悦味小吃店使用的碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）佛山市南海区秦广美食店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）佛山市南海区潮汇派餐饮店使用的碗和调料碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、兽药残留问题
江门市昌大昌超级购物广场有限公司阳江百利广场店销售的沙虾（海水虾），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）汕头市龙湖区陈燕燕食品店销售的标称广东老街市食品有限公司生产的卤鹅肉，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）韶关市乐昌市大润发商业有限公司销售的茄瓜（茄子），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）茂名市明湖百货有限公司明湖商场水东连锁总店销售的黄肉姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
潮州市粒米商贸有限公司古巷分公司销售的标称揭阳市榕城区梅云泰味香食品厂生产的海苔营养酥肉松，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）标称河源博林食品有限公司生产的原味汤粉固体调味料和紫金八刀汤固体调味料，总砷（以As计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州薪佰骅商贸有限公司销售的标称广东永安堂酒厂生产的春砂仁酒（露酒），酒精度不符合产品标签标示要求。
（三）佛山市南海升宝百货有限公司销售的标称吴川市梅泉酒业有限公司生产的牡骨凤湿酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
（四）珠海市淘家商贸有限公司销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）茂名市嘉荣超市有限公司化州橘洲一号店销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）云浮市云城区杏昌食品商行销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 广东美味源香料股份有限公司 | 广东省阳西县中山火炬（阳西）产业转移工业园 | 惠州大亚湾新福鑫购物广场 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区西区荷茶茶山商业广场 | 浓缩鲜蚝汁 | 218g/袋 | 粤盐＋“图案” | 2022-04-12 | 菌落总数║1500000CFU/g║≤30000CFU/g |
2 | 河源博林食品有限公司 | 河源市高新技术开发区德洋礼品（河源）有限公司工业园A2栋办公楼西边 | 河源博林食品有限公司 | 河源市高新技术开发区德洋礼品（河源）有限公司工业园A2栋办公楼西边 | 原味汤粉固体调味料 | 500克/袋 | 客家姨 | 2022/03/01 | 总砷(以As计)║2.6mg/kg║≤0.5mg/kg |
3 | 河源博林食品有限公司 | 河源市高新技术开发区德洋礼品（河源）有限公司工业园A2栋办公楼西边 | 河源博林食品有限公司 | 河源市高新技术开发区德洋礼品（河源）有限公司工业园A2栋办公楼西边 | 紫金八刀汤固体调味料 | 500克/袋 | 客家姨 | 2022/07/10 | 总砷(以As计)║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg |
肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 揭阳市榕城区梅云泰味香食品厂 | 广东省揭阳市榕城区梅云伯劳田东路段 | 潮州市粒米商贸有限公司古巷分公司 | 潮州市潮安区古巷镇古五村石牛培兴广场首层1号铺面 | 海苔营养酥肉松 | 100克/罐 | 揭香 | 2022/06/13 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.0351g/kg║不得使用 |
2 | 广东老街市食品有限公司 | 汕头市澄海区澄华街道下窖怀汉路西2片区88号 | 汕头市龙湖区陈燕燕食品店 | 汕头市龙湖区珠合综合市场铺面7号 | 卤鹅肉 | 156克/包 | / | 2022/07/01 | 铬(以Cr计)║1.50mg/kg║≤1.0mg/kg |
3 | 长沙阿雄食品有限公司 | 浏阳市沙市镇秀山居委会 | 中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店 | 中山市小榄镇东生西路85号1905号铺 | 吮指鸭翅 | 88克/包 | 图案 | 2022/06/22 | 菌落总数║5.8×10⁴，<10，<10，<10，2.0×10⁵（CFU/g）║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵（CFU/g） |
4 | 长沙阿雄食品有限公司 | 浏阳市沙市镇秀山居委会 | 中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店 | 中山市小榄镇东生西路85号1905号铺 | 吮指鸭掌 | 84克/包 | 图案 | 2022/06/22 | 菌落总数║2.5×10⁵，4.4×10⁵，<10，<10，<10（CFU/g）║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵（CFU/g） |
5 | 武胜展华食品有限公司 | 四川省武胜县中滩工业园区 | 中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店 | 中山市小榄镇东生西路85号1905号铺 | 山椒凤爪 | 70克/包 | 图案 | 2022/06/09 | 菌落总数║320，410，520，2.3×10⁵，1.5×10⁵（CFU/g）║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵（CFU/g） |
酒类监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 广东永安堂酒厂 | 广东鉴江经济开发试验区旺山工业区01号 | 广州薪佰骅商贸有限公司 | 广州市花都区建设北路133号 | 春砂仁酒(露酒) | 500ml/瓶，35%vol | 永安堂+图案 | 2021-11-13 | 酒精度║37.1%vol║34.0~36.0%vol |
2 | 吴川市梅泉酒业有限公司 | 吴川市覃巴镇高岭地段 | 佛山市南海升宝百货有限公司 | 佛山市南海区狮山镇松岗桃园二路联表西村商业楼一至三楼 | 牡骨凤湿酒 | 450ml/瓶；35％vol | 泸通＋图案 | 2021-12-11 | 酒精度║31.7%vol║34.0~36.0%vol |
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | / | / | 佛山市南海区大沥镇黄岐威威家小吃店 | 佛山市南海区大沥镇黄岐建设大道33号万益广场10栋108、109铺 | 碗 | / | / | 2022-08-22 | 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 |
2 | / | / | 佛山市南海区臻享悦味小吃店 | 佛山市南海区大沥镇黄岐建设大道33号万益广场11栋104铺 | 碟 | / | / | 2022-08-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
3 | / | / | 佛山市南海区秦广美食店 | 佛山市南海区大沥镇黄岐海北建设大道南自编2至6号B区一楼、B区D区二三楼09601F1-002号商铺 | 碗 | / | / | 2022-08-21 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
4 | / | / | 佛山市南海区潮汇派餐饮店 | 佛山市南海区大沥镇黄岐建设大道33号万益广场12栋108铺 | 碗 | / | / | 2022-08-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
5 | / | / | 佛山市南海区潮汇派餐饮店 | 佛山市南海区大沥镇黄岐建设大道33号万益广场12栋108铺 | 调料碟 | / | / | 2022-08-22 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
食用农产品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||
序号 | 标称生产企业/ | 标称生产企业地址/ | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | / | / | 珠海市淘家商贸有限公司 | 珠海市斗门区井岸镇中心南路80号218号商铺 | 黑芝麻 | / | / | 酸价(以脂肪计)║5.8m/kg║≤3mg/g |
2 | 供应商：湛江市昌发副食商行 | 供应商：赤坎区海田饮料副食品批发市场西18幢30号 | 茂名市嘉荣超市有限公司化州橘洲一号店 | 化州市鉴江区北京东三路18号橘洲一号1栋一层商铺71 | 黑芝麻 | / | / | 酸价(以脂肪计)║5.7mg/g║≤3mg/g |
3 | 供货商：广州市鹏伟蔬菜有限公司 | 供货商地址：佛山市南海区富安花园富居苑B座403房 | 乐昌市大润发商业有限公司 | 乐昌市乐城街道人民中路（原兴华电影城） | 茄瓜（茄子） | / | / | 镉(以Cd计)║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg |
4 | 供应商：东莞市富丰源杂粮干果食品经营部 | 供应商地址：东莞市大岭山镇信立国际农贸城水果区C1-077-083 | 云城区杏昌食品商行 | 云浮市市区过境公路西侧新世纪广场地下一层C1号、首层C2号云浮市新地超市有限公司（新世纪店）1层五谷杂粮专柜 | 黑芝麻 | / | / | 酸价(以脂肪计)║5.0mg/g║≤3mg/g |
5 | 供应商：茂名市电白区什全蔬菜批发商行 | / | 茂名市明湖百货有限公司明湖商场水东连锁总店 | 茂名市电白区水东街道海滨大道28号世纪海岸花园首层（自主申报） | 黄肉姜 | / | / | 铅(以Pb计)║0.560mg/kg║≤0.1mg/kg |
6 | 供应商：罗勒 | / | 江门市昌大昌超级购物广场有限公司阳江百利广场店 | 广东省阳江市江城区东风一路3号阳江百利广场购物中心b1001号商铺 | 沙虾（海水虾） | / | / | 呋喃唑酮代谢物║6.56μg/kg║不得检出 |
京公网安备 11010502031058号
