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中国质量新闻网讯 近日，贵州省市场监管局发布关于27批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第24期）。
据通告，近期贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等23大类食品1811批次样品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点和食用农产品等5大类食品27批次样品不合格。
不合格项目涉及大肠菌群、毒死蜱、恩诺沙星、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法及时处理;同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
食品抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 贵阳花溪赵汉周食品加工厂 | 贵州省贵阳市花溪区麦坪镇戈寨村四组140号 | 贵阳云岩小梅食品经营部 | 贵州省贵阳市云岩区三桥综合批发市场南区A座2241号 | 蛋奶西饼（糕点） | 168克/盒 | / | 2022/6/5 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.294g/kg ║不得使用 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | / |
| 2 | / | / | 新蒲新区海宴鱼馆 | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲办林达阳光城12栋2-1、2、3、4、5号门面 | 自消毒餐具(茶杯) | / | / | 加工日期：2022/6/5 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 3 | / | / | 云岩区吴记餐饮店 | 贵州省贵阳市云岩区仙人洞路90号1楼1号 | 甜馒头 | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 糖精钠(以糖精计) ║0.0337g/kg ║不得使用 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 4 | 遵义市双拐豆制品有限公司 | 贵州省遵义市汇川区泗渡镇幸福村 | 遵义市双拐豆制品有限公司 | 贵州省遵义市汇川区泗渡镇幸福村 | 张哥口口香豆腐干 | 500克/袋 | / | 2022/6/17 | 大肠菌群║ 4.6×103CFU/g； 1.7×103CFU/g； 3.9×103CFU/g； 9.9×102CFU/g； 1.9×103CFU/g║ n=5,c=2,m=102CFU/g, M=103CFU/g | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 5 | / | / | 汇川区赵氏五谷杂粮食府 | 贵州省遵义市汇川区董公寺龙城国际1号楼裙楼二层 | 自消毒餐具(汤碗) | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.038mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 6 | / | / | 云岩区吴记餐饮店 | 贵州省贵阳市云岩区仙人洞路90号1楼1号 | 小馒头 | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 糖精钠(以糖精计) ║0.0255g/kg ║不得使用 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 7 | 贵阳花溪赵汉周食品加工厂 | 贵州省贵阳市花溪区麦坪镇戈寨村四组140号 | 贵阳云岩小梅食品经营部 | 贵州省贵阳市云岩区三桥综合批发市场南区A座2241号 | 贵妃酥（原味）（烘烤类糕点） | 238克/袋 | / | 2022/6/2 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.137g/kg ║不得使用 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | / |
| 8 | / | / | 红花岗区渝锅堂老火锅店(合众路分店) | 贵州省遵义市红花岗区红花岗区合众路2号楼1层 | 自消毒餐饮具(筷子) | / | / | 加工日期：2022/6/1 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.28mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 9 | / | / | 江口县包大侠早餐店 | 贵州省铜仁市江口县双江街道综合市场11号门面 | 自消毒餐具(大碗) | / | / | 加工日期：2022/6/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 10 | / | / | 义龙新区谊童兴火锅店 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市木陇街道兴义路96号 | 酸菜 | / | / | 加工日期：2022/6/3 | 二氧化硫残留量 ║0.63g/kg ║≤0.1g/kg | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 11 | / | / | 义龙新区谊童兴火锅店 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市木陇街道兴义路96号 | 酸豇豆 | / | / | 加工日期：2022/6/3 | 二氧化硫残留量 ║0.69g/kg ║≤0.1g/kg； 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.40g/kg ║≤1.0g/kg； 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║2.82 ║≤1 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 12 | / | / | 长顺县家多福便利超市 | 贵州省黔南州长顺县广顺镇顺都名苑C区负一楼 | 油麦菜 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/6/4 | 毒死蜱 ║0.14mg/kg ║≤0.02mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 13 | / | / | 凯里市快活林酒家 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市环城西路98号 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2022/5/30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.082mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 14 | / | / | 凯里市快活林酒家 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市环城西路98号 | 自消毒餐具（土碗） | / | / | 加工日期：2022/5/30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.074mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 15 | / | / | 凯里市老地方牛肉粉店 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市北京西路原市畜牧局门面 | 自消毒餐具（大碗） | / | / | 加工日期：2022/6/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 16 | / | / | 贵州合力超市采购有限公司新蒲新区第三分公司 | 贵州省遵义市新蒲新区礼仪新城渝欧教育MALL项目一层入口及负一层商业部分 | 焦糖卤味瓜子 | / | / | 购进日期：2022/5/29 | 糖精钠(以糖精计) ║1.35g/kg ║≤1.2g/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
| 17 | / | / | 汇川区赵氏五谷杂粮食府 | 贵州省遵义市汇川区董公寺龙城国际1号楼裙楼二层 | 自消毒餐具(饭碗) | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.023mg/100cm² ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 18 | / | / | 红花岗区渝锅堂老火锅店(合众路分店) | 贵州省遵义市红花岗区红花岗区合众路2号楼1层 | 自消毒餐饮具(碗) | / | / | 加工日期：2022/6/1 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.067mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 19 | / | / | 贵州合力购物有限责任公司遵义市新蒲新区分公司 | 贵州省遵义市新蒲新区长征大道“中建方圆荟购物广场”负一层 | 蜜浆瓜子 | / | / | 购进日期：2022/5/15 | 糖精钠(以糖精计) ║1.53g/kg ║≤1.2g/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
| 20 | / | / | 贵阳乌当宾隆购物有限公司 | 贵州省贵阳市乌当区新天办事处新天卫城红景街区负一层 | 小米红椒 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/6/5 | 镉(以Cd计) ║0.073mg/kg ║≤0.05mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 21 | / | / | 贵州五分田餐饮文化有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区美的·林城时代第F-02，F-03栋1层20号 | 自消毒餐具（啤酒杯） | / | / | 加工日期：2022/6/1 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.047mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 22 | / | / | 贵州五分田餐饮文化有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区美的·林城时代第F-02，F-03栋1层20号 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 加工日期：2022/6/1 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.021mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 23 | / | / | 镇宁闽南迎宾海鲜综合经销处 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县新南街农贸市场8号店 | 泥鳅（淡水鱼） | 散装称重 | / | 购进日期：2022/5/31 | 恩诺沙星 ║349μg/kg ║≤100μg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 24 | / | / | 镇宁自治县悦购福连锁超市有限公司 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县环翠街道西段南侧金兰湾 | 瓢儿白（上海青） | 散装称重 | / | 购进日期：2022/6/7 | 毒死蜱 ║0.69mg/kg ║≤0.02mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 25 | / | / | 镇宁自治县悦购福连锁超市有限公司 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县环翠街道西段南侧金兰湾 | 红小米椒 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/6/5 | 镉（以Cd计） ║0.074mg/kg ║≤0.05mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 26 | / | / | 安龙县冯福喜蔬菜经营部 | 安龙县栖凤街道办事处栖凤星级农贸市场内 | 韭菜 | 散装称重 | / | 购进日期：2022/5/31 | 镉(以Cd计) ║0.070mg/kg ║≤0.05mg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
| 27 | / | / | 安龙县周维水产品经营部 | 安龙县栖凤街道办事处栖凤菜市场门面 | 泥鳅（淡水鱼） | 散装称重 | / | 购进日期：2022/5/31 | 恩诺沙星 ║327μg/kg ║≤100μg/kg | 广电计量检测(湖南)有限公司 | / |
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