步步高旗下公司被曝销售兽药残留超标食品

中国质量新闻网讯（广岛）近日，江西省市场监管局发布的关于10批次食品不合格情况通告（2022年第1期）显示，江西步步高商业连锁有限责任公司分宜永康店以及遂川分公司销售的泥鳅均被检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定（恩诺沙星检出值分别为343μg/kg，580μg/kg；标准值为≤100μg/kg）。

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，其他动物的肌肉及脂肪中的恩诺沙星应≤100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

频繁曝出食品安全隐患

中国质量新闻网注意到，江西步步高商业连锁有限责任公司（以下简称“江西步步高”）其他分公司（店铺）也曾被查出销售兽药残留超标的食品。

江西省市场监管局2021年12月17日发布的关于10批次食品不合格情况通告（2021年第51期）显示，江西步步高商业连锁有限责任公司宜春分公司销售的泥鳅（生产日期/批号：2021/9/8），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

2021年12月15日，江西省市场监管局发布的关于14批次食品不合格情况通告（2021年第50期）显示，抽样自江西步步高商业连锁有限责任公司高安中央城店的鳊鱼（生产日期/批号：2021/8/12）被检出恩诺沙星项目超标11倍（检出值为1100μg/kg，标准值为≤100μg/kg）。

此外，江西省市场监管局2021年12月3日发布的关于15批次食品不合格情况通告（2021年第48期）显示，江西步步高商业连锁有限责任公司宜春分公司销售的活鲈鱼，磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。

曾因“瘦肉精”事件被处罚

值得注意的是，江西步步高还曾因“瘦肉精”事件被处罚。

信用中国数据显示，江西步步高于2021年9月13日被南昌市市场监管局罚款61.092309万元，没收违法所得2.051556万元。违法事实涉及：江西步步高采购牛肉未按照规定查验相关证明材料及经营添加食品添加剂以外化学物质克伦特罗（瘦肉精）的牛肉共373公斤。上述牛肉由位于新余的云通物流服务有限公司江西生鲜仓帮其查收并配送至江西步步高省内24家门店，上述门店共经营上述不合格的抽样批次的牛肉258.906公斤，剩余114.094公斤牛肉，由江西步步高召回并按照有关规定进行无害化处理。江西步步高经营的上述不合格的抽样批次牛肉销售总金额20748.66元，食品总货值是30599.77元，其中江西步步高宜春中山路店经营的上述不合格的抽样批次牛肉销售金额是233.1元，食品货值金额是1369元。除江西步步高宜春中山路店（另案处理）外，江西步步高采购并配送至江西步步高省内23家门店的上述不合格的抽样批次牛肉销售金额总计20515.56元，食品货值金额总计是29230.77元。

天眼查数据显示，2014年11月11日至2019年9月12日，江西步步高曾4次被相关部门处罚，涉及销售未取得卫生许可批准文件的涉水产品；未取得施工许可证擅自施工等问题，处罚总金额超16万元。2010年3月12日至2020年11月5日，江西步步高还曾11次成为被执行人，被执行总金额超108万元。

公开信息显示，江西步步高成立于2005年，注册资本26523万人民币（实缴资本不详），为步步高商业连锁股份有限公司全资子公司。经营范围包括定型包装、乳制品、预包装食品兼散装食品、烟、音像制品、书刊零售；餐饮服务；保健食品销售等。