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中国质量新闻网讯 近日，山东省沂源县市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2021年第27期）。
据通告，县市场监督管理局对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类及膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉、豆制品、餐饮自制食品、餐饮具14大类食品93批次食品样品进行了监督抽检，其中不合格产品4批次，检出了超范围、超限量使用食品添加剂、其他污染物、生物毒素、质量指标等问题。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、超范围、超限量使用食品添加剂项目类别：
沂源县张秀忠超市销售的酱腌菜（姜）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为1.32g/kg，标准规定为≤1.0g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.4，标准规定为≤1；甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为2.02g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。
二、其他污染物类别：
沂源县西里镇金星完全小学使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.052mg/100cm²，标准规定为不得检出，检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。
三、生物毒素类别：
沂源县东里镇王增军油坊销售的花生油，黄曲霉毒素B₁检出值为46.8μg/kg，标准规定为≤20mμg/kg，检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。
沂源县西里镇运鹏百货商店销售的花生，过黄曲霉毒素B1检出值为127μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，沂源县市场监管局已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
食品抽检不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| XC21370323411347899 | 1 | 沂源县东里镇王增军油坊 | 山东省淄博市沂源县东里镇东村杨家巷 | 沂源县东里镇王增军油坊 | 山东省淄博市沂源县东里镇东村杨家巷 | 花生油 | / | / | 2021-09-19 | 黄曲霉毒素B₁||46.8μg/kg||≤20μg/kg | 食用油、油脂及其制品 | 2021年第27期 | 2021.11.15 | 沂源县市场监督管理局/2021年9月沂源县食品安全监督抽检 | 中维安全检测认证集团有限公司 |
| XC21370323411348289 | 2 | 沂源县西里镇金星完全小学 | 山东省淄博市沂源县西里镇金星村 | 沂源县西里镇金星完全小学 | 山东省淄博市沂源县西里镇金星村 | 餐盘 | / | / | 2021-09-26 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）||0.052mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 2021年第27期 | 2021.11.15 | 沂源县市场监督管理局/2021年9月沂源县食品安全监督抽检 | 中维安全检测认证集团有限公司 |
| XC21370323411348212 | 3 | / | / | 沂源县西里镇运鹏百货商店 | 山东省淄博市沂源县西里镇梭背岭村（镇政府西侧一公里处） | 花生 | / | / | 2021-09-11 | 黄曲霉毒素B₁||127μg/kg||≤20μg/kg | 炒货食品及坚果制品 | 2021年第27期 | 2021.11.15 | 沂源县市场监督管理局/2021年9月沂源县食品安全监督抽检 | 中维安全检测认证集团有限公司 |
| XC21370323411349206 | 4 | / | / | 沂源县张秀忠超市 | 山东省淄博市沂源县张家坡镇张家坡驻地红水河东路114号 | 酱腌菜（姜） | / | / | 2021-09-01 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||2.02g/kg||≤1.0g/kg；苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||1.32g/kg||≤1.0g/kg； 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.4||≤1 | 蔬菜制品 | 2021年第27期 | 2021.11.15 | 沂源县市场监督管理局/2021年9月沂源县食品安全监督抽检 | 中维安全检测认证集团有限公司 |
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