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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 9月10日，福建省漳州市市场监督管理局官网发布关于对漳州方长宏食品有限公司飞行检查情况的公示。
关于对漳州方长宏食品有限公司飞行检查情况的公示
根据市局食品生产安全监督检查工作计划，我局于2020年9月9日对漳州方长宏食品有限公司开展了飞行检查。企业在生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制等方面存在以下问题：
一、生产环境条件方面：部分生产设备设施维护保养不到位，物料输送管道物料及流向未标识。
二、生产过程控制方面：不同批次产品换产的清洁消毒记录不完善，清洁消毒效果验证需进一步加强。
三、贮存及交付控制方面：仓储管理制度落实不到位，部分物料信息标识不完整，半成品未定点存放。
四、追溯体系建设方面：部分批次产品“一品一码”信息录入不完整，产品追溯制度落实不到位，需进一步加强电子信息化管理，做到应录尽录。
漳州市市场监督管理局
2020年9月10日
京公网安备 11010502031058号
