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中国质量新闻网讯 9月21日，由中国质量报刊社·中国质量新闻网主办的2023第六届食品高质量发展交流会在北京成功举办。
本次交流会聚焦食品高质量发展，结合食品行业发展形势，邀请各方嘉宾共同探讨食品产业高质量发展之道，推动食品产业高质量发展。国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长黄敏出席会议，围绕如何推动食品高质量发展这一话题进行现场分享。
（国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长黄敏）
民以食为天，食以安为先。黄敏强调，提升食品质量安全水平是重点，食品行业的质量安全和高质量发展直接关系经济的高质量发展和群众的生活品质。
在推动食品高质量发展的实践中，如果没有食品安全主体责任落实、没有责任体系支撑、没有对食品安全风险的高质量管控，食品企业就不会发展壮大，食品产业也无法高质量发展。为推动企业建立食品安全责任体系，市场监管总局以落实食品安全责任制为主线，建立了落实食品安全“两个责任”工作机制，通过“日管控、周排查、月调度”，把责任压实到“最小工作单元”。
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