中国质量新闻网讯(记者 傅江平)近日,2022年深圳市星级饭店从业人员服务技能竞赛在深圳举行。此次竞赛紧抓行业发展实际,重点围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅服务(中、西餐)等核心工作环节,突出对旅游星级饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察。
据了解,深圳东西狭长的海岸线遍布着诸多闻名遐迩的滨海景区,也是旅游的黄金线。近年来,深圳旅游供给品质全面提高。逾20家国家A级旅游景区遍布全城,广东省文旅厅于近期公布的A级旅行社名单中,深圳4家旅行社获评4A级旅行社,为省内最多。2019年,深圳被国际旅行杂志《孤独星球》列为全球十大最佳旅行目的地城市,也被世界旅游业理事会列为全球十大旅游城市之一。根据今年2月印发的《深圳市旅游业发展“十四五”规划》,深圳将全面提升旅游综合竞争力,创建国家全域旅游示范区,建设具有全球影响力的世界级旅游目的地。
酒店业是发展旅游产业的重要基础,而酒店服务水平又是酒店业发展的重要软实力。此次竞赛,就是要展示和提升深圳的酒店服务业水平。
当天,参赛选手整体表现出较强的专业性和良好的职业素养,展现了深圳市星级饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌以及娴熟精湛的服务技能。经过一天紧张激烈的比赛,选拔出了前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个项目共8名选手。这些选手将代表深圳市参加2022年全省星级饭店从业人员服务技能竞赛。
此次竞赛活动是由深圳市文化广电旅游体育局、深圳市总工会、共青团深圳市委员会、深圳市妇女联合会共同主办,深圳市旅游协会承办,深圳市酒店业商会协办,叶脉文旅教育、深圳深铁皇冠假日酒店提供支持。