突出五个关注！黑龙江省双鸭山市市场监管局红兴隆分局推进“食安百日行动”有序开展

中国质量新闻网讯 为做好常态化疫情防控食品安全工作，持续加大食品安全风险隐患排查治理力度，保障市场食品安全，黑龙江省双鸭山市市场监督管理局红兴隆分局围绕辖区群众“舌尖安全”的主题，突出五个关注，全面推进“食安百日行动”有序开展。

关注生产环节

以节日热销的肉制品、乳制品、白酒、冷冻食品、食用油等节令性食品为重点，加强源头治理，严格原辅料监管，严格生产过程监管，规范标签标识，严防“一非两超”，宣贯《龙江小烧酒小作坊生产卫生规范》，对存在包装标签不规范现象，当场指出并进行整改。截至目前，分局辖区小酒坊监督检查覆盖率已达到60%。

关注流通环节

分局锁定辖区大型农贸市场、农批市场，严厉查处辖区“三无”食品、过期食品、标签标识不规范等问题，杜绝“五毛”问题食品。进一步规范食品经营者行为，检查经营主体是否依法建立健全食品安全管理制度，严格落实索证索票、进货查验记录要求。

关注餐饮环节

以大型聚餐单位、旅游景区及周边餐饮单位、网络订餐为重点，加强餐饮食品安全监管。严查餐饮服务单位无证经营、超范围经营行为，严禁使用来源不明食品原料加工食品，严格检查餐饮单位是否有未经报备购进进口冻货。加强散装白酒标识管理，严禁散装白酒与醇基燃料、消毒酒精混放，防止误饮误食。目前，分局对大型聚餐餐饮单位检查覆盖率已达70%，对经营散装白酒餐饮单位检查覆盖率达到90%。同时，分局结合市场监管护航冬季旅游百日行动工作通知，加强辖区内旅游市场进行定期检查，严防因疫情特殊时期旅游景区违法违规经营行为出现。

关注冷链食品

行动中，要求经营者严格执行索证索票制度，所有进口冷链食品做到来源可溯，索证索票，建立进货台账，严格落实“黑龙江冷链”平台，无“一码四证”禁售，确保冷链食品符合防疫要求。目前，分局13家进口冷链食品生产经营者，均已录入平台，做到“应录进录、应用尽用”，并将持续保持高压态势，严厉查处无追溯码经营进口冷链食品的违法行为。

关注特殊食品

针对辖区保健食品经营户，严禁未明示专区（专柜）标识及保健食品警示语、未按规定专区（专柜）销售特殊食品等行为，开展特殊食品科普知识宣传活动11次。

截至目前，该分局已出动执法人员268人次，检查各类食品生产经营业户1147户次。现场指导规范业户台账记录21家，对检查发现的风险隐患要求做到当场整改，下达责令整改通知书32份，在食品生产经营专门监管群中宣传各类《食品安全小常识》180余条，发放各类海报、宣传单300余份。（孙秀婷 孙洪浩）