中国质量新闻网讯 为维护春节期间市场秩序平稳,确保人民群众饮食安全,云南普洱市市场监管局牢固树立“责任没有假期、工作决不放松”的意识,加大市场监管力度,有效开展食品安全疫情防控工作。
2月11日至17日,市局派出分管食品安全工作的班子成员驻守边境孟连县,开展为期7天的带班值守工作,对芒信、勐马、娜允三镇进行监督检查,督促供餐点落实疫情防控和保障食品安全各项措施,指导餐饮服务经营者做好从业人员健康、食品来源、加工制作、检验留样等环节的管控,切实抓好供餐点食品安全工作。同时,加强对集贸市场及冷链食品经营户的巡查检查,结合“净餐馆”“管集市”专项行动要求,对各集贸市场及餐饮服务经营单位对标开展督促指导,严格要求市场开办方及食品经营者担负起社会责任,保障食品安全。
春节期间,共检查集贸市场14个次,食品经营户41户(其中冷链食品经营户12户),餐饮服务单位35户。(供稿:云南省市场监管局)