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开好局 起好步!黑龙江省七台河市市场监管局喜迎首季开门红

2021-02-22 15:24:20 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 民以食为天,食以安为先。面对今年“减少流动、减少聚集、就地过年”的新情况新要求,按照黑龙江省市场监督管理局和七台市委市政府相关部署,七台河市深入贯彻落实“食安龙江百日行动”工作部署要求,坚持“四个最严”,统筹推动食品安全监管与疫情防控工作,按照计划稳步开展整治工作,保证了春节期间食品市场的安全稳定,实现了阶段预期目标。

强化“黑龙江冷链”平台追溯监管,入驻平台市场主体74家,经营进口冷链食品总批次239批,排查可能经营进口冷链食品商户1261家次,签订冷链食品承诺书300余份;辖区内食品生产企业监督检查覆盖率100%;对食品流通环节检查发现的冷藏食品超温存放、食品贴地贮存等16个问题责令限期整改到位;对“美团”“饿了么”2家网络餐饮第三方平台进行了联合检查和集中规范;强化餐饮环节监管,对全市养老机构食堂进行了安全隐患大排查;对餐饮商户进行包保任务再压实,全局83名网格人员包保餐饮商户700余家,对全市268名外卖送餐人员和535名大中型餐饮单位从业人员开展了核酸检测,结果全部为阴性餐饮环节共出动执法人员1326人次,检查餐饮行业市场主体2141家次,立案2起。对大型聚餐餐饮单位检查覆盖率达到100%,对辖区内养老机构(含福利院、救助站)食堂检查覆盖率达100%;纠正和消除疫情防控隐患168个,严抓严管,筑牢食品安全防线,积极守护百姓“舌尖上的安全”。

强化责任担当,打好“主动仗”。七台河市高度重视专项整治行动,于2020年12月25日召开局长办公会及多部门联席会议专题进行讨论,研究部署推动落实食安龙江百日行动的具体事宜,围绕省局提出的具体任务和辖区食品安全监管工作的薄弱环节集中发力,细化工作措施,明确标准要求,印发了《七台河市2021年“食安龙江百日行动”暨冬季疫情防控工作方案》,同时分阶段确定了工作推进表,成立了工作领导小组,形成了“领导主抓、集中整治、市县局齐动,市局机关职能科室与属地监管分局联勤联动、对账销号”的工作机制。发挥“头雁”作用,市领导带头推进食安龙江百日行动,落实落靠食品安全党政同责。市委书记王秋实于2月8日深入大润发超市检查节日市场供应及食品安全情况。2月7日,市委副书记、市长李兵深入大商新玛特超市强调,要时刻绷紧安全弦保障市场供应充足,确保群众度过平安祥和的节日。分管食品安全工作的副市长对食品安全监管工作和食品市场开展了检查,重点检查了市内大型商超、食用农产品批发市场、食品生产企业及餐饮服务单位,确保在做好疫情防控的同时,保障人民群众舌尖上的安全。上下齐动,高质量推动食安龙江百日行动深入开展。

坚持问题导向,强督导持续跟踪问效。结合今年“减少流动、减少聚集、就地过年”的新情况新要求,食安龙江百日行动与疫情防控工作齐发力。配套制定了《七台河市市场监督管理局关于成立疫情防控八个督导工作组科学精准做好常态化疫情防控工作的通知》,还配套制定完善了冷链食品防疫流程图、入境冷链食品核酸检测阳性应急处置实操图、七台河市农贸市场疫情应急处置实操图、域外冷链食品涉疫协查应急处置实操图、七台河市市场监督管理局进口冷链食品包保明示图、七台河市市场监督管理局国产冷链食品包保明示图、七台河市市场监督管理局零食药店疫情防控包保责任明示图等。成立疫情防控、进口冷链食品、农贸市场、药店监管、城乡大集、市场防疫、农村大席、宴会市场主体八个督导工作组,安排专人实行“日报制”,将督导发现的问题及时反馈属地监管分局及责任部门,立查立改,不间断持续督导,跟踪问题,及时消除安全隐患。同时,建立健全领导包保、工作人员具体落实及工作失职的问责责任机制,抓实抓细各项工作的落实,不断巩固食安龙江百日行动战果,全力服务保障疫情防控大局。

强化进口冷链食品监管,守牢安全防线。执法人员通过电脑端对入驻黑龙江进口冷链追溯平台的市场主体及登记信息进行网上监督,截止到日前,入驻平台市场主体共74家,其中登记过首站信息的市场主体41家,经营进口冷链食品总批次239批,登记运输车辆398台次。执法人员在监管端发现个别存疑信息后能及时询问核查,对线上显示的流向动态迅速进行现场确认。排查可能经营进口冷链食品商户1261家次,签订不经营进口冷链食品承诺书300余张,通过微信公众号、电视台、现场发放等形式对有奖举报公告进行全面宣传,调动社会力量开展监督。对销售终端亮码销售、专柜存放、在显著位置向消费者进行公示告知等事项逐项予以落实。通过细致工作,实现了“首站赋码、一码到底、扫码查询、无码禁售”的工作目标。

强化食品生产环节监管,确保源头食品安全。执法人员对辖区的食品生产企业进行了节前监督检查,加强肉制品、白酒、小麦粉、食用植物油、糕点、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品等食品生产安全监管。认真查看了食品原材料来源和检验检疫情况,对企业日生产能力、员工数量、生产过程控制等进行了检查规范。要求企业认真遵守食品生产操作规范,合理安排订单和生产,严防超能力生产带来的食品安全隐患。要求企业认真落实疫情防控要求,严格执行疫情防控措施,保证了食品与疫情防控的安全。

强化食品流通环节监管,确保市场规范有序。重点对农贸市场主办方销售凭证使用情况及入场销售者档案建立情况进行随机抽查,确保消费者购买到安全放心的食用农产品。加大了对食品批发企业、农村集贸市场、城乡结合部食品销售单位的监管力度,规范了食用农产品原产地等信息公示行为。严把销售关,认真检查库存和销售的食品,及时清理标签标识不规范、腐败、变质、超过保质期的食品,依法做好问题食品的处置工作。结合节日消费特点,监管人员强化了各小区周边食杂店和小型超市的检查,重点对整箱的牛奶、饮料、啤酒、八宝粥等食品的质量安全、标签标识、生产日期、明码标价等情况进行了检查,对特殊食品经营商户进行了规范指导。通过认真查找无证经营、超范围经营,销售“三无”食品和过期食品等各类违法违规行为,责令对冷藏食品超温存放、食品贴地贮存等16个问题进行整改,保证了流通环节的食品安全。对“美团”“饿了么”2家网络餐饮第三方平台进行了联合检查和集中规范,执法人员现场使用手机登录了2家企业的APP,随机抽查了入驻平台餐饮企业的营业执照、食品经营许可证、菜品名称和主要原料等信息的公示情况,对平台运行中存在的问题逐项予以指正并责令整改,对相关的法律责任进行了明确告知。通过线上、线下同步监管,进一步巩固了餐饮配送环节食品安全的基础。

强化餐饮环节监管,守护百姓舌尖上的安全。监管人员和网格员进入正常经营的餐饮店铺,对原材料采购、贮存、餐具洗消、卫生清洁、散装白酒安全、液体燃料使用等事项进行检查指导,要求餐饮商户落实食品安全第一责任人责任,确保节日期间的食品安全。执法人员对全市养老机构食堂进行了安全隐患大排查,重点对证照持有情况及进货查验记录、餐具清洗消毒、食品留样等制度的落实情况进行了检查,确保养老机构食堂严格按照规范要求加工制作食品。

定期开展从业人员核酸检测,早发现早应对。积极落实各项疫情防控措施,对普通餐饮商户进行包保任务再压实,全局83名网格人员包保餐饮商户700余家,对该市全体外卖送餐人员268名和大中型餐饮单位535名从业人员开展了核酸检测,结果全部为阴性,抽取50家餐饮单位开展了物表核酸检测,确保疫情防控落实到位。截至目前,共出动执法人员1326人次。检查餐饮行业市场主体2141家次,查处违规2起。对大型聚餐餐饮单位检查覆盖率达到100%,对辖区内养老机构(含福利院、救助站)食堂检查覆盖率达100%。

强化宣传,积极营造社会共治食品安全良好氛围。制定了《七台河市市场监督管理局“食安龙江百日行动”宣传方案》,坚持边监管边宣传,监管服务到哪里,宣传就跟进到哪里,采取“线上+线下”同步宣传方式,深入开展“六进六送”主题宣传活动。制发《包保人员公示表》张贴于商户显著位置,并日常通过每日下户及微信群通知的方式督促商户严格执行疫情防控措施及进行通风消毒并做好相应记录;将公勺公筷设立及隔座就餐落实到位。局班子分组带队开展检查和夜查,在全局微信群发布检查情况通报,促进了以点带面持续推动整改到位。纠正和消除疫情防控隐患168个,保证了节日期间安全稳定。先后在茄子河松蕾商贸城、新兴区长兴乡罗泉村以及大商新玛特商超等开展户外食品安全宣传活动10余次;与电视台联办食品安全知识大讲堂2期;系统内食安龙江百日行动信息被多家媒体采用60余篇,积极营造有利于食安龙江百日行动开展的社会共治食品安全良好氛围。

下一步,在黑龙江省市场监管局和市委市政府的正确领导下,将按计划深入推进“食安龙江百日行动”高效落实,加大执法检查力度,强化监督规范管理,推进疫情防控与食品安全监管工作的协调发展,展现新时代市场监管人新担当新作为,为统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展贡献强有力市场监管力量!(黑龙江省七台河市市场监督管理局 居庆顺 陈春林)

(责任编辑:王海琳)
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