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黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局筑牢辖区冷链食品安全防线

2021-01-22 10:24:38 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 为切实加强常态化疫情防控工作,保障冷链食品安全,黑龙江省七台河市市场监管局新兴分局按照市局党组工作部署,坚持严防严控严查严管,多措并举筑牢辖区冷链食品安全防线。

加大检查力度夯实监管职责

针对辖区19个冷库,执法人员加大了对冷链食品经营单位的检查力度和频次,根据冷库储存的商品种类信息,进行了细致的执法检查。重点对进口水产品、冻肉等进行了溯源检查,着重查看来源地、检验检疫证明、进货凭证等;督促经营者建立冷链食品进货台账和批发销售台账,确保冷链食品每批次均可追溯,做到来源可查、去向可追。推进疫情防控常态化下的冷链食品安全监管工作。

落实风险排查实现动态管理

新兴分局落实冷链食品经营企业风险排查包保责任制,将辖区25户进口冷链食品经营企业以及重点国产冷链食品经营企业619家进行逐一划分实行包保,在冷链经营企业的显著位置张贴包保责任牌,内含包保人姓名和联系电话等信息,大力督促冷链食品经营企业负责人建立台账,覆盖辖区农贸市场、商超、冷库等场所,实现动态管理。

推进平台应用强化培训指导

目前,辖区内25户进口冷链经营主体全面推进“黑龙江冷链”平台应用,均已开始录入“黑龙江冷链”,针对部分商户在录入过程中的难点,执法人员对其进行了针对性的培训解答;大力督促经营者要切实保证产品的进口食品检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和冷链追溯码齐全,实现精准防控,守护好进口冷链食品安全。(供稿:黑龙江省七台河市市场监管局)

(责任编辑:莳伊)
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