中国质量新闻网讯 6月29日到30日,内蒙古包头市市场监管局按照2020年度双随机抽查工作计划要求,对达茂旗天鹅湖旅游有限责任公司、达茂联合旗百灵庙中学食堂、达茂旗雅馨养老院有限责任公司进行了餐饮服务“双随机、一公开”监督检查。
检查组从食品经营许可,原料控制(含食品添加剂),加工制作过程,供餐、用餐与配送,餐饮具清洗消毒,场所和设施清洁维护,食品安全管理,人员管理等环节对上述企业进行了重点检查,并就餐饮服务业疫情防控常态化工作予以现场指导。检查组强调,各餐饮服务企业要切实提升食品安全责任意识,在旅游景区、学校食堂、养老院等就餐人群聚集密集的场所,在食品安全方面绝不能抱有一丝一毫侥幸心理,同时要将疫情常态化防控工作同步抓好抓牢。
对于检查中发现企业存在的部分不规范问题,已交由辖区市场监管部门进行指导整改。
(供稿:内蒙古包头市市场监督管理局)