中国质量新闻网讯 为全面提高校园食品安全保障水平,从严从实督促指导学校做好复学复课食品安全工作,有效消除学校食堂食品安全隐患。5月9日,安徽省颍上县市场监管局前往杨湖中心学校开展校园食品安全知识现场培训会。辖区内17家学校校长,2家幼儿园园长及食品安全管理员共计40余人参加了培训。
培训会上该局食品安全相关股室工作人员,通过深入浅出的讲解方式,针对复学后学校如何落实校园食品安全主体责任、规范索证索票、进货查验、食品留样、消毒保洁等环节进行了全面系统的讲解。
此次培训,进一步强化了学校食堂管理人员、从业人员食品安全意识和责任意识,全面提升学校食品安全管理水平,切实保障广大师生饮食安全。(解辉 通讯员 马玲)