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中国质量新闻网讯 近日，浙江省台州市路桥区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况公示（2021年第49号），涉及台州市路桥吕强面馆销售的牛蛙。
2020年11月28日，路桥区市场监督管理局委托绿城农科检测技术有限公司对当事人销售的牛蛙进行抽检。2020年12月16日，绿城农科检测技术有限公司出具的《检验报告》（NO：20F1129044）显示，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
2020年12月17日，执法人员将上述检验报告送达当事人并对现场进行检查，发现抽检批次产品已全部使用完毕。由于当事人系餐饮店，不合格牛蛙系现场加工成菜品销售给顾客食用，故无法召回。截至2021年2月23日，未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。
路桥区市场监督管理局要求当事人严格做好食品的进货索证索票台账，确保销售的食品安全，并将不合格食品情况通报上级经销商所在地市场监管局。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理局12315热线电话投诉举报。
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