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中国质量新闻网讯 近日，厦门市翔安区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况公示【（红茄子）编号：NCP20350200361331308】。
不合格食品（红茄子）核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区翔佳寅便利店，产品名称：红茄子，购进日期：2020年7月24日，不合格项目：镉。
二、核查处置情况
2020年8月28日，翔安区新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区翔佳寅便利店开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该企业于2020年8 月28日启动召回，向新店市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期8月30日。截至8 月30日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：过程控制不严。
（三）整改情况
1.立即停止销售不合格食品。
2.保证索证索票，核对好进货清单，进货时要求供货商提供营业执照、食品经营许可证与产品合格相关证明，做好进度把关，对产品销售各个环节进行规范。
3.保证专人负责食品安全，保证真诚服务，确保安全第一。
