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晋城印发食品安全突发事件应急预案

2020-05-20 17:05:33 中国市场监管报

本报讯 山西省晋城市日前印发《晋城市食品安全突发事件应急预案》(下文简称《预案》),最大限度地减少食品安全突发事件的危害。

《预案》按照食品安全突发事件波及的范围、发展态势和可能造成的危害程度,将预警等级分为一级、二级、三级和四级,分别用红色、橙色、黄色、蓝色标识,一级为最高级别,不同级别对应不同的事件处置方式。

《预案》明确,晋城市成立食品安全突发事件应急指挥部,要求各相关成员单位按照任务分工,做好食品及相关产品生产、销售等环节,畜产品及生鲜乳生产、收购环节,农产品生产环节以及水产品养殖生产环节的突发事件处置。

《预案》提出,食品生产经营者、种植养殖从业者等应当依法落实食品安全主体责任,当出现可能导致食品安全突发事件的情况时,要立即报告当地食品安全监管部门。

《预案》强调,要建立食品安全预警系统,开展食品安全风险监测和预警工作。建立健全食品污染物、食品中有害因素和食源性致病菌监测信息数据库。

□丁军富

(责任编辑:六六)
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