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中国质量新闻网讯 “这次进食堂参观学习、陪餐体验，我们看到规范的食堂管理，菜品新鲜、营养均衡、味道鲜美，孩子们吃得健康，我们也就放心了！”10月30日，湖北省竹山县宝丰镇中心幼儿园的16名家长代表对学校食堂很满意。
食品安全是学校工作的重点，也是社会和家长关注的热点。为进一步做好学校食品安全管理，保障饮食安全，落实食品安全监管责任，让学生家长全面了解营养餐惠民政策及学校食堂的运作和管理，当日，宝丰镇中心幼儿园开展“家长进食堂”活动，16名家长代表走进学校食堂，参观了储存间、留样间、操作间等，认真查看了环境卫生、专间设置、防蝇防尘防鼠防火、餐具消毒、食品加工流程等情况，全面了解食品的采购、入库、储存、领取、加工、食用等环节。参观结束，家长对学校食堂服务满意度进行民主测评，并征求家长代表们的意见和建议。午餐时，家长代表和孩子共进午餐。
“邀请家长进食堂，为学校食堂‘打分’，是对学校菜品和口味的监督，给家长一份安心，给学生一份健康。学校也将以此为契机，结合家长提出的宝贵建议，进一步提升膳食管理和服务水平，真正做到让孩子们吃好喝好，让家长安心放心。”宝丰镇中心幼儿园负责人说。（朱本双 邓燕 吴雷）
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