甘肃省临泽县沙河镇市场监管所筑牢外卖餐饮食品安全防线

中国质量新闻网讯 　近日，甘肃省临泽县沙河镇市场监管所以开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治为契机，聚焦网络点餐环节，在辖区范围内开展外卖餐饮专项整治行动，切实保障消费者饮食安全。

此次专项检查以金泽广场、东关市场和天鹅湖片区餐饮为重点区域，以无堂食外卖餐饮为重点对象，围绕外卖餐饮的突出问题，针对外卖经营者证照持有情况、食材采购是否安全合规、进货台账是否完整、加工场所是否干净整洁、食品储存是否符合要求、外卖包装是否符合包装标准、配送容器是否消毒清洁等多方面进行全面检查。检查过程中，执法人员要求外卖餐饮经营者严格按照法律法规和食品安全标准规范操作，落实企业食品安全主体责任，切实保障消费者饮食安全。截至目前，共检查外卖餐饮店25家次，规范整改问题13条，对辖区4家网络餐饮服务经营者开展“双随机、一公开”监督检查，查办外卖餐饮店违法违规简易案件6起。

同时，督促饿了么等交易平台严把网络餐饮备案资质、外卖App商家资质展示，及时核查网络餐饮经营者证照、从业人员健康证明等情况，严把资质进驻关；要求递送人员检查“食安封签”等，督促指导商户认真落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，做好信息公示、日常管理、自查自纠等法定义务。

下一步，该所将持续深化网络餐饮食品安全监管工作，不断创新监管方式，提高监管效能，实施问题整改“回头看”，确保整改措施落实到位，着力强化食品监督抽检，以靶向抽检、精准监管回应“群众关切”，切实防范化解食品安全隐患，努力构建一个安全、放心、便捷的网络餐饮消费环境。（崔龙）