中国质量新闻网讯 近期,黑龙江省大庆市市场监督管理局大力开展“网红餐厅”及无堂食外卖店“随机查餐厅”检查活动,旨在提升餐饮服务单位食品安全管理水平,保障广大消费者合法权益。
活动开展以来,执法人员随机选取4家网络订餐经营单位作为检查对象,重点检查经营者主体责任落实、食品安全管理制度落实、餐饮店内环境卫生状况、制止餐饮浪费工作、餐饮具清洗、消毒及保洁等情况,随机抽考食品安全管理人员落实相关制度情况。对于发现的问题,当场提出整改意见并责令按期整改,做到风险隐患“早发现 早处置”。
同时,执法人员结合实际,向经营者科普宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法规,进一步指导餐饮服务单位依法依规经营。
下一步,大庆市市场监督管理局将继续在全市范围内开展“随机查餐厅”活动,创新监管途径、拓宽监管渠道、加大监管力度、提高监管质量,努力为广大消费者营造安全、放心、满意的餐饮消费环境,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。(赵璟珺)