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中国质量新闻网讯 近日，安徽省青阳县市场监管局充分准备，精心谋划，邀请蓉城镇人大代表、学生家长代表参加“随机查食堂”行动，旨在加强校园食品安全监管，提升“透明执法”效能，让更多社会力量参与食品安全工作中，促进食品安全社会共治。此次检查不打招呼，直奔现场，随机抽查蓉城镇辖区内蓉城二小、九子山公学等三家学校。
执法人员重点查看食堂食品经营许可、从业人员健康、大宗食材采购、主体责任组织架构、食品安全各项制度执行情况。对照食品安全风险管控清单，对食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、加工制作流程管控、食品留样等环节，点对点详细检查，发现隐患问题，现场进行研判，责令学校限期改正。活动中，学生家长代表“零距离”“沉浸式”体验到食品安全监管工作，纷纷表示，“随机查食堂”行动直观了解到学校食堂实际运作，深刻体会食品安全不仅仅属于监管部门职责，学校更要落实食品安全主体责任，还应凝聚社会各界力量积极参与，齐心协力，共同守护，形成社会共治强大合力。
青阳县市场监管局相关负责同志表示，下一步继续加大“随机查食堂”工作力度，发现问题，帮助并督促学校整改，拒不改正或改正不到位的，依法依规处理，不断提高校园食品安全管理水平，筑牢守稳安全防线，保障广大师生饮食安全。（华美萍 洪青）
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