江西省兴国县市场监督管理局良村分局：打好“组合拳” 护航“开学季”

中国质量新闻网讯 为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，江西省兴国县市场监督管理局良村分局提早谋划、精心部署，全面开展秋季校园食品安全专项行动，“三拳”打出校园及校园周边食品安全好气象。

提前推自查 打出“督促”拳

执法人员指导和督促学校在开学前对学校食品安全开展自查自纠，检查食品安全各项管理制度落实情况，及时发现和消除食品安全隐患，核查、清理变质或过期等不合格库存食品；准确掌握从业人员身体状况，确保人员持有效健康证上岗；全面检修、清洗、消毒食品加工、贮存、餐具等设施设备、操作加工场所和用餐环境等，确保环境清洁卫生，设施设备正常有效运转。

细致抓检查 打出“监管”拳

执法人员从制度落实、从业人员健康、食品及食品原材料购进和储存、三防设施、餐用具清洗消毒等方面对辖区中小学，幼儿园进行了全覆盖检查，针对检查中发现的问题和不足，进行现场指导，并责令立即整改。同时检查学校食堂坚持食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，促进学校食堂食品安全管理工作制度化、规范化、常态化。

全面搞排查 打出“整治”拳

针对校园周边的超市、食杂店、流动食品摊贩等主体，兴国县市场监督管理局良村分局开展高频次、严要求、广覆盖的排查行动，主要针对卫生、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品感官性状、标签标识、贮存条件、食品添加剂使用情况、从业人员健康证明等进行检查。同时对学校周边是否设置售酒网点，是否严格执行禁止向未成年人售酒等规定进行检查。

下一步，兴国县市场监督管理局良村分局将持续落实食品安全工作的各项要求，切实开展好校园及校园周边食品安全监督检查，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，全力护航“开学季”，守护师生“舌尖上的安全”。（巫永明 通讯员 李军）