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中国质量新闻网讯 为净化校园周边食品安全经营环境，近日，江苏省仪征市市场监管局真州分局开展校园周边食品安全专项检查。
一是严查餐饮经营。检查校园周边各餐饮单位经营主体资格是否合法、从业人员是否持有有效健康证明、经营场所环境是否清洁、是否经营变质食品、是否使用干净卫生的餐具、是否落实食品进货查验制度等方面进行全面细致的检查。检查中，执法人员还提醒经营者做好反对食品浪费宣传，主动履行制止餐饮浪费的义务，避免餐饮浪费现象发生。
二是紧盯食品销售。检查校园周边各食品销售单位是否存在销售过期、三无、假冒伪劣食品，是否存在销售标签不符合规定的食品，是否履行进货查验和索票索证制度，对近期的网红食品“蜡瓶糖”进行了重点检查，暂未发现存在销售“蜡瓶糖”产品的行为。
三是注重宣传引导。检查过程中，执法人员结合检查内容对《食品安全法》等相关法规条款进行普法宣传，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任，把好溯源关和质量安全关。
目前已检查校园周边食品经营单位38户次，闭环处理食品安全隐患3个。下一步，江苏省仪征市市场监管局真州分局将不断规范辖区内校园周边食品安全秩序,筑牢食品安全监管红线，为广大师生的饮食安全保驾护航。（沈侠）
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