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中国质量新闻网讯 为保障学生“舌尖上的安全”，进一步落实学校食堂统一配送企业的食品安全主体责任，消除食品安全隐患，近日，广西上思县市场监管局到上思县中小学食品集中配送单位开展食品安全专项检查。
本次专项检查采取突击检查的方式开展，以发现和排除食品安全隐患为目的。重点检查企业经营资质情况、人员健康管理情况、食品储存情况、品质量安全管理制度执行情况、食品安全快速检测情况、检测结果公示情况、食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”落实情况等内容。此次共检查学校配送企业4家次，检查覆盖率100%，发现问题3个，下达当场处罚决定书1份，完成整改3个。
下一步，上思县市场监管局将持续加大对学校食品配送企业的监督及指导力度，督促企业严格落实食品安全主体责任，把好食品进入校园的第一道关卡，全力筑牢校园食品安全“防火墙”。（黄桂平）
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