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中国质量新闻网讯 为全面加强秋季开学期间校园食品安全监管，切实保障广大师生的饮食安全，近日，河北省保定市满城区市场监管局联合区教育和体育局开展秋季开学校园食堂食品安全风险隐患排查行动。
检查组深入食堂后厨、仓库、就餐场所等关键区域，查看“互联网+明厨亮灶”监控视频、食品安全信息公示牌、食品原材料索证索票、进货查验记录、食品安全主体责任落实、食品安全“日管控、周排查、月调度”排查整改问题及制度落实情况，同时，重点检查了食品储存环境、加工制作间、防蝇防鼠设施、加工制作用具及餐饮具清洗消毒过程、餐饮具存放、食品留样及从业人员健康状况等方面。
针对排查过程中发现的问题，检查组当场提出整改意见，并责令相关学校立即整改。同时，建立问题清单，督促限期整改完成。（通讯员 刘鑫宇）
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