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中国质量新闻网讯 为进一步压实校园食品安全主体责任，严防严控校园食品安全风险，守护秋学期校园食品安全，近日，甘肃省张掖市高台县新坝镇市场监管所结合国家食品安全示范城市创建工作，开展了学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
此次检查以学校食堂及周边食品经营单位为重点，详细查看了校园食堂供货者资质、原料采购、进货查验、食品留样、添加剂“五专管理”、加工操作、餐具洗消、从业人员健康情况等环节，全面排查了校园周边超市、便利店等食品经营主体，坚决杜绝“三无”产品、过期变质食品等不合格食品进入市场。督促学校严格落实食品安全校长负责制和食品安全“两个责任”，按照食品安全风险隐患日管控、周排查、月调度工作要求，加强风险隐患自查自纠自改。截至目前，共检查学校食堂5家、校园周边餐饮单位及食品经营单位18家，排查整治安全隐患6处，发放宣传资料40余份。
下一步，高台县新坝镇市场监管所将进一步加大校园食品安全监管力度，持续关注校园食品安全，严抓食品安全各个环节，坚决杜绝不合格食品流入校园，全力保障师生饮食安全。（来源：甘肃省张掖市市场监管局）
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