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中国质量新闻网讯 为进一步强化肉制品生产安全监管，规范肉类产品生产经营行为，切实保障人民群众食品安全，近日，安徽省郎溪县涛城市场监督管理所对辖区内肉类产品经营主体开展专项检查。
此次专项整治行动聚焦集贸市场、超市、肉类产品生产加工地，严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品等违法行为。检查中，执法人员重点查看生鲜肉类的购进渠道是否正规，购进的肉制品是否有“两证两章一票”，保证产品来源可追溯，票账物相符，是否检疫检验合格等。
同时，执法人员对相关法规进行宣传，督促生产经营者落实食品安全主体责任，严格保持许可条件，严格原辅料查验，严格生产过程管理，确保肉类产品质量安全。
下一步，涛城所将持续加大督查检查力度，持续加大执法力度，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实杜绝食品安全隐患，确保人民群众吃上放心肉。（魏然）
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