四川省什邡市市场监管局探索沙盒监管机制筑牢食品安全防线

中国质量新闻网讯 为深入推进“铁拳”“春雷”执法行动，严肃查处不按规定举办食品宣传推介活动和食品展销会等违法违规行为，四川省什邡市市场监管局探索沙盒监管机制，进一步筑牢食品（保健食品）安全防线。

制度先行，精准入盒。印发《关于探索建立食品（保健食品）“良币驱逐劣币”沙盒监管工作机制的通知》（什市监〔2023〕133号）。在德阳市率先探索建立食品（保健食品）监管沙盒工作机制，对全市14家会议营销食品经营主体，按照“审慎包容，风险可控”原则实施入盒式监管，促进食品（保健食品）会销行业持续健康发展。

公示报备，全程监管。要求经营者在经营场所显著位置公示营业资质、监管部门检查记录、主体责任清单、禁止经营清单、食品经营风险等级、投诉举报电话等信息，并配备固定摄像装置，接入监管部门信息化监管平台。在固定场所外，将合法经营主体资质、产品明细、场地租用合同、场地示意图等资料，提前3个工作日向辖区市场监管所报备，推介食品需全程录像并保存至少30天备查。目前，全市14家会议营销食品经营主体均已签署公开诚信经营承诺书，做好会议营销主动公示报备、活动全程可视化进行。

严管兜底，考培并举。要求经营者严格落实进货索证索票、查验记录制度，销售渠道正规、生产合法、质量合格的食品，保证销售的每款食品的供货商资质、产品合格证明等资料齐备，保健食品做到专区专柜、标明提示语。同时，要求食品安全员每年参加监管部门的食品安全从业人员抽查考试，确保分数达标才继续任职，并要求经营者定期对所有工作人员食品安全相关知识进行培训考核。（周仕奇 通讯员袁加鹏）