四川省富顺县全面开展校园食品安全排查整治专项行动

中国质量新闻网讯 为进一步规范校园食品安全管理，全面提升校园食品安全水平，切实保障广大师生饮食安全，四川省富顺县食药安办联合县教体局、县公安局、县卫健局、县市场监管局等部门自2024年1月至2024年6月在全县开展校园食品安全排查整治专项行动。

富顺县全面压实学校主体、行业主管、监管执法、属地管理责任。始终坚持问题导向，大胆探索机制创新，聚焦“干部督导、主体责任、行业规范、工作衔接”四个维度强化治理手段，落实落细“四个责任”，织牢织密校园食品安全防线。把隐患排查贯穿专项行动始终，通过学校自查、部门检查、包保督导等方式深入排查各类风险隐患，特别是利用寒假窗口期，抓紧补齐设施设备、堵塞“三防”漏洞、健全安全管理机制；把压实责任贯穿专项行动始终，充分发挥食药安办平台作用，压实主体安全管理责任，对排查发现的风险隐患，一律通报给主管部门和包保干部，督促学校限期整改达标；把案件查处贯穿专项行动始终，对校园食品安全违法行为坚持“零容忍”，严肃处理违规主体，对查办的行政处罚案件，一律通报给主管部门，纳入对学校的考核评价体系，重大案件及时报告给当地党委政府；把比学赶超贯穿专项行动始终，对隐患排查、“三防”到位、案件查办等关键指标进行全县排名通报，激励各乡镇、街道奋勇争先、真抓实干。

在全县探索学校学生食堂建设和管理服务规范的地方标准，解决不同层次和类别学校的实际管理问题；规范学校食堂承包经营行为，督促解决学校食堂承包经营企业落实食品安全责任的问题；加强对食堂工作人员食品安全教育和培训，解决食品安全意识和操作水平提高的问题；引入科技手段建立食堂智慧监管系统，解决监管的高效率和准确性的问题。

目前，已对全县181家学校食堂开展全覆盖检查，发现风险隐患105条，已全面完成整改。（来源：自贡市场监管）