甘肃省酒泉市市场监管局四项举措提升食品安全抽检效能

中国质量新闻网讯 2024年以来，甘肃省酒泉市市场监督管理局积极发挥食品抽检职能职责，严把食品安全抽检关，扩大食品抽检监测覆盖面，及时发现和消除食品安全风险隐患，今年安排三类食品4240批次监督抽检任务，全力保障辖区群众的“米袋子、菜篮子、果盘子”安全。

科学规划，合理部署。以问题为导向，围绕社会关切的热点、日常管控的难点、百姓关心的焦点，科学施策，结合食品流通消费量大小、投诉举报量多少、食品安全风险等级高低等方面进行分析研判，科学规划食品抽样的区域和对象。以城区、农村、校园及周边食品经营店和农贸市场、大型超市等重点区域，全面覆盖全市获得生产许可证的生产企业。2024年第一季度，共完成市级食品安全监督抽检446批次，不合格11批次。

紧盯重点，防范风险。合理安排春季校园食品专项监督抽检，及时加强春季开学期间校园食品安全监管，聚焦全市大中专院校、职业技术学院、中小学校、幼儿园食堂，重点抽检学校食堂的食用植物油、食醋、淀粉制品、生湿面制品（面条）、复用餐饮具、餐饮食品（油饼、油条）、食用农产品（韭菜、生姜、芹菜、菠菜、辣椒）等原材料。3月份全市计划完成60批次校园食品专项抽检任务。

及时公开，强化监督。加强食品抽检信息分析、研判和审核，按照“时、度、效”的要求，在酒泉市市场监督管理局信息公开网站及时全面准确公布监督抽检结果信息。2024年一季度，酒泉市市场监督管理局在信息公开网站公示食品抽检信息43批次。

认真核查，从严处置。按照“谁核查处置，谁自查自纠”原则，对总局通报的多批次检出不合格食品的食品经营企业、连续3年及以上检出不合格食品的食品生产企业，开展核查处置案件“回头看”自查自纠工作，对该市3家食品经营单位和2家食品生产企业逐个评查核查处置情况，做到“五个到位”，严格落实“最严厉的处罚”。（供稿：甘肃省市场监管局）