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中国质量新闻网讯 新学期伊始，内蒙古鄂托克前旗市场监管局检验检测中心迅速行动，严防严控严管学校食品安全风险，防止食品安全事故的发生。2月27日-3月4日，按计划对敖镇区域中小学、幼儿园进行全覆盖检查，主要对学校食堂食品原材料、餐具及紫外线灯进行专项抽检，并对学校快检室快检人员再次培训。
本次检查出动快检车6次，检测人员24人次，被检单位13所幼儿园及学校，其中抽检蔬菜水果、食用油、肉类等食品原材料68批次，并进行农药残留，瘦肉精、劣质油等快检项目；餐具抽检78批次，并进行大肠菌群项目实验，检测结果均合格。在检查的同时，该局工作人员对学校食堂负责人、食品管理员等人员进行了食品安全科普，进一步增强相关人员食品安全意识，压实学校食品安全主体责任，确保在重新启用前，变质或者超过保质期的食品原料全面清理到位，加工场所、就餐场所、设施设备、餐饮用具等清洁消毒到位；开学后，督促学校配备的食品安全总监和食品安全员认真履职，严格落实“日排查、周管控、月调度”制度，及时排除安全隐患。不断夯实分层分级精准防控，建立末端发力终端见效工作机制，全力保障师生“舌尖上的安全”。（阿云嘎）
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