江西省定南县市场监管局岭北分局全力保障旅游节食品安全

中国质量新闻网讯 3月3日，江西省定南县岭北旅游节盛大开幕。为切实保障活动期间的食品安全，营造安全、放心的消费环境，定南县市场监督管理局岭北分局高度重视，精心组织，强化监管措施，开展系列食品安全保障专项行动。

提前介入，宣传到位

在活动筹备阶段，岭北分局即对入驻的食品经营单位进行了严格的审查，确保其符合食品安全标准。同时，完善了食品安全应急预案，对所有参与旅游节的食品经营单位进行了备案登记管理。定南县市场监督管理局岭北分局执法人员逐一对入驻的各类食品经营单位进行了细致的检查，并通过现场指导、发放食品安全宣传册等方式，普及食品安全知识，提高经营者的食品安全意识和责任意识。

全程监督，强化保障

为确保食品安全监管无死角，岭北分局实施了驻点监督保障措施，对食品经营单位的各个环节进行检查，确保各项保障工作落到实处。同时，分局还畅通了消费维权渠道，积极预防预警食品安全事故，对突发事件进行妥善处置，确保安全隐患能够“早预判、早发现、早排除”。

聚焦重点，强化监管

岭北分局在食品安全保障工作中，重点检查食品及食品原材料的进货渠道、索证索票、保质期、加工环境卫生、工艺流程规范以及从业人员健康证等关键环节。要求经营者严格实行食品留样检查制度，确保游客的食品健康安全。截至目前，定南县市场监督管理局岭北分局共出动执法人员4人，检查了30余家食品经营单位，对检查中发现的问题，均现场督促整改，确保问题得到及时解决。（赖剑洁）