聚焦酒类小作坊 江西九江开展专项整治！

中国质量新闻网讯 为进一步规范酒类生产加工小作坊生产经营行为，有效防控食品安全风险隐患，江西省九江市市场监管局在全市范围内开展酒类小作坊专项整治。

全面开展酒类小作坊许可检查

重点检查是否存在以下问题：

1.酒类小作坊许可审批程序不规范；

2.未取得食品小作坊登记证或登记证过期；

3.小作坊生产经营者已终止生产经营，但未按规定申请办理注销手续；

4.小作坊生产经营者变更未及时办理变更手续；

5.超过许可范围生产经营；

6.擅自改变生产经营许可条件，造成生产经营场所与现场核查的许可条件存在较大偏差等。

深入开展酒类小作坊风险隐患排查

组织开展酒类小作坊全覆盖监督检查，重点排查以下违法行为：

1.严查无证生产的“黑作坊”“黑窝点”；

2.严查购进并使用食用酒精和原酒进行分装和勾兑的行为；

3.严查非法添加和滥用食品添加剂的行为；

4.严查使用陈化粮、霉变粮和重金属超标原粮作为原料进行加工的行为；

5.严查使用含塑化剂的塑料材质的设备设施、管道垫片、容器工具等加工酒类导致“塑化剂”超标的问题；

6.结合年度食品抽检计划，加大对酒类小作坊产品的抽检监测力度，重点检测甲醇、氰化物、甜蜜素、塑化剂等指标，发现甲醇、氰化物等重要安全指标不合格的，要立即采取紧急措施，责令停止生产经营，查封扣押涉案原辅料、设施设备及产品，追查涉案原料、生产源头和销售流向，第一时间控制风险。

严厉打击违法违规酒类生产经营行为

严厉打击涉及酒类的4种违法犯罪行为：

1.无证生产酒类产品；

2.私购食用酒精和原酒进行分装或勾兑；

3.滥用甜蜜素等食品添加剂；

4.非法添加药物或非食用物质。

对存在上述严重违法行为的酒类小作坊，一律取缔关停；涉嫌犯罪的，要依法移送司法机关追究刑事责任。

（供稿：江西省九江市市场监管局）