中国质量新闻网讯 为扎实做好春季开学校园及周边食品安全监管工作,规范校园及其周边食品安全秩序,净化校园及周边食品安全环境,近日,黑龙江省克东县市场监督管理局开展2024年春季校园及周边食品安全专项检查。
抓部署,提前安排细谋划
为做好开学期间食品安全监管工作,根据市局统一工作安排,主要领导高度重视,提前召集相关业务股室、基层市场监管所召开工作部署会议,周密安排部署,层层压实责任,增强协调沟通,不留盲区死角,形成上下联动、整体推进的工作格局,结合“双示范创建”目标,全面排查处置风险隐患,多措并举严防、严管、严控校园食品安全风险。
抓问题,严格执法重实效
此次专项检查活动,执法人员针对学校周边小卖店、零食店、果蔬店等食品经营单位,重点检查环境卫生、设备设施布局、采购过程、贮存过程、销售过程、温度全程控制、人员管理等环节风险隐患。同时在检查过程中加强《食品销售者食品安全主体责任指南(2023版)》宣贯,指导经营者每月开展一次食品安全自查,强化风险管理,规范经营过程。
下一步,克东县市场监督管理局将在做好食品安全监管的基础上,做好相关法律、法规、标准、政策的宣传解读,提高师生食品安全意识,营造人人关心、人人参与、人人监督的食品安全共治氛围,全面守护校园食品安全。(宁思雨)