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中国质量新闻网讯 自2月21日开始，河北省邯郸市复兴区市场监管局开展春季开学食品安全专项检查行动，严防严管严控校园食品安全风险，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
该局联合区教体局、各乡（镇）、街道“两个责任”包保干部成立联合检查组，对全区各类学校（幼儿园）食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营主体全覆盖监督检查，重点检查学校食堂配备食品安全总监和食品安全员及其履职情况，彻查学校食堂在环境卫生、进货查验、索证索票、清洗消毒、人员管理、防鼠防蝇防虫“三防”设施及“互联网+明厨亮灶”等方面存在的问题隐患，列出问题隐患清单，督促限期整改到位。同时，要求各学校严格落实食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，推动“日管控、周排查、月调度”工作机制落地落实，进一步提升食品安全管理能力和保障水平。同时，采取“四不两直”方式，聚焦突出问题，以整改落实为重点，对学校（幼儿园）食堂、校外供餐单位开展暗访督查，严格落实“四个最严”要求，依法依规严厉查处各类违法违规行为，及时消除食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线，为广大师生饮食安全保驾护航。
截至目前，已检查学校及周边食品经营主体75家，发现整改问题隐患12个。(蔡艳丰）
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