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中国质量新闻网讯 又到一年开学季，为全面做好春季开学季校园食品安全监管工作，进一步把好食品安全质量关，筑牢校园食品安全网，2月27日，甘肃省玛曲县市场监管局全面开展春季校园及其周边食品安全专项检查。
明确监管重点，开展风险排查。加强学校周边各小超市及小餐饮店等食品经营单位的检查。防止“三无”食品、假冒伪劣食品流入市场，并重点查看经营单位主体资质、食品原料采购票据、食品保质期、从业人员健康资质，索证索票等。严禁经营者采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品。
督促落实主体责任，全面开展自查。对辖区内各学校食堂（含托幼机构）、校园及校园周边食品经营单位进行了全覆盖排查。主要检查学校食堂食材采购贮存、进货查验、索证索票、从业人员卫生健康管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生等环节是否符合要求。同时，结合食品安全“两个责任”工作，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，筑牢安全防线，全面开展食品安全自查，对自查中发现的食品安全问题和隐患，迅速采取整改措施并及时复核整改效果，切实保障校园食品安全。
加大宣传力度，提升食品安全意识。结合监督检查将食品安全宣传工作常态化，全方位、多角度地宣传食品安全法律法规及科普知识，增强食品经营单位的诚信经营意识和食品安全主体责任意识，增强广大师生的自我防范意识和消费维权意识。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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