甘肃省山丹县市场监管局组织召开食品生产企业主体责任约谈培训会

中国质量新闻网讯 为切实提高全县食品安全管理能力和水平，进一步促进食品生产企业落实食品安全主体责任，有效防范食品生产环节安全风险隐患，近日，甘肃省山丹县市场监督管理局组织召开了食品生产企业落实食品安全主体责任约谈培训会，全县33家在产食品生产企业的负责人、食品安全总监、食品安全员和各乡镇市场监管所、综合行政执法队负责人共计60余人参加约谈培训会议。

会议通报了2023年食品生产企业在省市飞行检查、体系检查中存在的问题和2023年度食品安全监督抽检和风险监测中存在的问题及整改情况，特别对食品生产企业食品安全“两个责任”落实不到位、“陇上食安”利用率不高、生产过程控制不严等重点问题进行了强调并提出改进意见。同时，安排部署2024年食品生产监管工作，并对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局60号令）内容进行了培训学习，向食品生产企业发放《山丹县食品生产企业落实食品安全主体责任告知书》，签订了2024年食品安全承诺书。

会议要求，企业要认清发展形势，进一步增强食品安全第一责任人意识，全面落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”工作制度，时刻绷紧食品安全责任弦，始终把食品安全摆在第一位，认真自查，举一反三、全面排查、即查即改、引以为戒，确保问题整改到位不复发，做到规范诚信生产经营。企业要加强从业人员的培训学习，切实提高食品安全意识，充分调动从业人员的积极性和创造性，通过学习和培训不断提高从业人员的法治意识、安全意识和职业能力。企业要严格自律，扎实履行好食品安全工作各项法定义务，认真落实并执行好进货查验、出厂检验等各项食品安全管理制度。

下一步，山丹县市场监管局将根据食品生产环节排查风险点，以最严格的标准做好风险管控，推动全县食品产业高质量发展和高水平安全良性互动，切实营造良好的营商环境。（供稿：甘肃省市场监管局）