您当前位置：
中国质量新闻网讯 为进一步加强辖区内幼儿园食堂食品安全工作，全力筑牢师生饮食安全防线，新疆昌吉国家农业高新技术产业示范区市场监管局对辖区内幼儿园食堂进行食品安全全覆盖检查，压紧压实学校食品安全主体责任，切实保障幼儿饮食安全。
此次专项检查主要围绕主体资格及从业人员健康证明、食品安全制度建立及落实情况、供货商资质、进货查验及原料贮存、食品留样、生产加工过程控制等方面进行检查。同时，执法人员围绕《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规为食堂工作人员和学校管理人员作培训，要求幼儿园管理层要高度重视学校食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”制度，不断提升学校食堂食品安全管理水平，为幼儿提供一个放心安全的饮食环境。
截至目前，已检查幼儿园食堂9家，现场发现问题5个，均已整改完毕。下一步，该局将持续加大对幼儿园食堂餐饮食品安全的检查力度，不断督促幼儿园食堂严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，严格执行各项食品安全管理制度，确保饮食安全，筑牢食堂食品安全防线。（王彦成）
京公网安备 11010502031058号
