您当前位置：
中国质量新闻网讯 为加强食品小作坊监督管理，有效防范食品安全风险，着力提升执法人员业务水平和执法技能，更好地服务社会经济发展，2月20日，安徽省萧县市场监督管理局举办食品小作坊监管能力提升培训班，各市场监管所、执法大队及各中队的负责人、执法骨干共60余人参加。
会上，相关股室负责人结合辖区内食品小作坊实际情况，详细解读《安徽省食品安全条例》《安徽省食品小作坊生产规范》等法规，同时结合现场核查及日常检查中的典型问题作具体分析，重点对食品小作坊的生产条件、设备设施、物料管理、操作规范、产品标签等方面进行细致讲解，提升执法人员在面对小作坊时的监管水平。
会议要求各监管部门要加强帮扶指导，通过采取上门指导、政策扶持、示范引领等方式，支持和鼓励小作坊提质改造，引导做大做强。对符合有关标准条件的小作坊，要加强转型服务，鼓励引导其转化为食品生产企业。
通过此次培训，切实增强了全县食品生产小作坊监管人员的履职能力和工作水平，夯实了食品安全监管基础，保障了人民群众的食品安全。（通讯员 闫奎）
京公网安备 11010502031058号
