辽宁沈阳促进食品安全社会共治共享

□ 冯 航

“你点我检，服务惠民生”。去年以来，辽宁省沈阳市切实把“你点我检”工作当作办好百姓贴心事的有力抓手，坚持高标准推进，把百姓的关注焦点当作食品抽检的工作重点，努力推动更多的人关注、了解、参与食品监管，全力营造食品安全共治共享新格局。

坚持问题导向，与百姓意愿相结合。沈阳市市场监管局精心制作“你点我检”调查问卷，选定了最受消费者关注的3个环节、8种业态，5类特色食品、35个食品细类作为备选项，把指挥棒交到消费者手中。沈阳市市场监管局联合沈阳市教育局、农业农村局等部门共同举办“百千万”民意征集活动，通过“小手拉大手”发动10万余名消费者填写“你问我检”调查问卷，筛选梳理出百姓最希望抽检的大米、雪糕等10个食品品种，纳入全市食品抽检计划中，开展抽样检验2601批次，合格率98.7%。该局除通过网上渠道开展征集外，还将快检车开进市场大集等民众聚集场所，请消费者现场点选关注品种，现场参与检验，现场公布结果，实实在在地增强人民群众的参与度和获得感。2023年，该局共完成“你点我检”样品检验1956批次，合格率99.1%。

发挥探头作用，与食品监管相结合。沈阳市有效发挥食品抽检雷达提示作用，推动“你点我检”工作与生产、经营、餐饮各环节监管有机融合，助推食品安全监管精准施力，提质增效。坚持把食品安全“你点我检”与深入开展食品安全攻坚行动、创建国家食品安全示范城市等各类专项整治紧密结合，把食品安全“你点我检”融入食品安全日常监管，持续加大宣传力度，帮助食品生产经营者进一步树立食品安全主体责任意识。依据百姓意愿围绕重点区域、重点场所、重点人群组织抽检，去年共发现54批次不合格或有问题，切实为靶向监管提供了指引作用。沈阳市市场监管局联合其他部门共同深入食堂、商场等各类场所开展现场“你点我检”活动。秋季开学季开展校园食堂大会诊活动，打出校园食品“全要素”点检、监管人员“全链条”检查、社会各界代表“全方位”监督组合拳，为校园食堂全面系统把脉会诊，确保广大师生吃得放心、吃得安心。

突出地方特色，与节令食品相结合。该局聚焦“着力建设旅游热点城市”目标，维护沈阳市传统风味特色食品安全形象。根据消费者的点选结果，在风味名店抽取鸡架、酱牛肉、香肠、面皮等样品开展监督抽检，并及时公布结果。着力护航节日时令食品安全，抓住每个节日关键时点，组织举办“你点我检 节日食品护航”活动。“两节两会”期间，集中力量组织“你点我检”专项抽检，针对粮食加工品、食用油、乳制品、餐饮食品等重点品种开展监督抽检。

强化结果运用，与核查处置相结合。沈阳市市场监管局严格执行《食品安全抽样检验管理办法》规定，对于“你点我检”检验中发现的问题，坚持“随时查看、每天调度、每周督促、每月通报”及“责任处室、主管领导及督办函”三级督办机制，专人负责，建立任务台账，实时跟进核查处置工作办理进度，督导全市各区县市场监管局及时领取、办结核查处置工作任务，按照“四个最严”要求进行核查处置，第一时间对不合格食品实施召回、下架处理；严格做好风险防控，督导企业排查不合格原因，并确保整改落实到位。持续做到核查处置按时启动率、完成率和按时完成率三个方面实现100%。

畅通公开渠道，与民众参与相结合。沈阳市坚持“开门办抽检”，坚持常态化长效化推进“你点我检 服务惠民生”。主管市长出席现场活动，鼓励市民积极参与“你点我检”，主动参与食品监管。目前，越来越多的社会各界人士关注、关心食品安全，共同推动“你点我检”工作惠民生、暖民心、顺民意，持续提升食品安全保障水平。

《中国质量报》【你点我检】