本报讯 (许 阳 宋本谦)近日,安徽省明光市市场监管局创新监管方式,开展食品安全专项行动,守护节日期间食品安全,保障老百姓“舌尖上的安全”。
明光市市场监管局制定专项抽检计划,以节日期间消费量大的食用农产品、糕点、肉制品、坚果制品、粮食加工品、餐饮自制食品为重点品种,开展专项食品安全监督抽检50批次。
该局紧盯商超、批发市场、集贸市场、餐饮服务单位、食品生产小作坊和年货购销摊点等重点场所,加大监督检查和隐患排查力度,督促食品生产经营单位严把食品进货关、销售关,并针对散装白酒市场开展“随机查、随机检”工作。截至目前,该局检查各类食品生产经营单位213家次、白酒生产加工小作坊6家次、散酒经营门店13家次,及时消除食品安全隐患,保障群众吃得安全。
该局组织开展农贸市场食品安全联合交叉互查行动,督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任。执法人员着重对市场内经营单位的主体资质和食品购进渠道,索证索票、购销台账、自查自纠等制度落实情况,是否存在销售三无食品及过期、变质、假冒仿冒食品等行为,散装食品标识标签是否齐全等进行了检查。截至目前,该局共检查农贸市场10家,立案调查销售过期食品的经营单位7家。
《中国质量报》【护航节日市场·市场监管在行动】