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中国质量新闻网讯 为护航2024迎春灯会，甘肃省兰州市西固区先锋路市场监管所组织执法力量开展美食街食品安全检查，全力维护节日期间市场秩序，努力为群众营造一个平安祥和的春节。
保障食品安全。先锋路市场监管所执法人员针对美食街经营特点开展巡查。重点检查经营资质、经营条件、人员健康证明、摊点环境卫生、食品加工过程与控制、食品进货台账以及索证索票落实情况，提醒经营户不得销售“三无”超过保质期、腐败变质、混有异物等禁止经营的食品。截至目前，共出动执法人员10人次，检查食品经营单位25家。
强化安全监管。针对美食街经营特点，执法人员逐户对迎春灯会美食街小吃摊点用电安全设施情况进行了检查，检查中每家每户已按照规定配有灭火器，不存在私拉乱接电线情况，并要求各经营点提高警惕，规范操作用电设施，提高安全意识，消除各类安全隐患。
春节期间，先锋路市场监管所将继续从经营者主体责任落实、节日食品安全重点监管、食品安全生产风险排查等方面入手，在强化食品安全监管的同时增强经营户法律意识，确保食品经营行为规范，保障节日期间经营秩序稳定向好，与辖区居民共迎新春。（供稿：甘肃省市场监管局）
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