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中国质量新闻网讯 为切实保障节日市场食品安全，加强食用农产品质量安全源头管控，保障老百姓吃上“放心肉”，近日，河北省定州市市场监管局联合市农业农村局、市公安局等部门开展突击夜查行动。
此次检查以食用农产品批发市场为重点场所，以猪牛羊肉为重点品种，以肉品批发经营者为重点对象，重点检查了生鲜肉经营者资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件和猪肉检验、检疫合格印章等，督促生鲜肉经营者严格落实索证索票和进货查验记录制度,严禁采购、经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉。此次夜查，共出动执法人员16人，检查肉品经营者14户，监督抽检肉品11批次。
下一步，定州市市场监管局将坚持问题导向，扎实开展食品安全风险隐患排查整治，压紧压实企业主体责任，守好群众“舌尖上的安全”，为百姓过节营造良好的消费环境。（供稿：河北省定州市市场监管局）
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