党建+快检 安徽省巢湖市市场监管局铸牢食品安全“防护栏”

中国质量新闻网讯 安徽省巢湖市市场监督管理局检验所坚持党建引领，立足检验检定工作，全面提升工作效能，组织“快检车”进校园、养老院、高考食品安全保障点等，对蔬菜、米、面、油等进行快速检验, 强化食品安全保障、护航老百姓饮食健康。

食品安全快速检测车配备先进的检测设备，能在现场对有机磷和氨基甲酸酯、亚硝酸盐、二氧化硫、 罂粟壳、吊白块、黄曲霉毒素B1等60多种检测项目进行检测，不到十分钟，有些检测项目就能出结果。巢湖市市场监督检验所充分发挥快检车的流动便捷作用，依托快检车对菜市场、校园、养老院、酒店、超市进行抽样，快速检测生鲜肉、米面油、果蔬等食品中农药残留、兽药残留、食品添加剂、非法添加等多种检测项目，检测结果第一时间张榜公示在醒目位置，让广大消费者安心，切实保障了老百姓舌尖上的安全。

目前快检车主要开赴城区范围内的蔬菜市场、酒店、校园、养老院、超市进行抽样快检，慢慢辐射到周边村镇开展重大活动食品安全保障，如“中庙渔火节”“中垾番茄节”“柘皋夏至节”“2023年海峡两岸安徽旅行商大会”等等，服务范围越来越广。特别是“快检车进校园、进养老院 守护一老一小舌尖上的安全”活动，得到了老年人、师生和学生家长的一致赞扬。截至目前，累计出动快检车12次，抽检样品300余组，合格率达100%。

开展食品安全保障同时，党员志愿者通过边检测、边普及食品安全知识的方式提醒广大消费者：饮食中不要盲目增加各种“补品”和偏方食品，以免出现过敏或引起肠胃不适。外出就餐时要选择具有《食品经营许可证》、就餐环境卫生整洁的餐馆就餐，尽量不在路边食品摊点用餐。不食用不熟的食物，谨慎食用水产品、卤菜、凉拌菜等生冷食品，不喝生水和散装冷饮。注意餐前洗手和餐饮具卫生。同时增强文明用餐、节俭意识，不挑食，不剩菜。携手努力，打造优良安全食品环境。      （周佳佳）