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中国质量新闻网讯 为规范农村集体聚餐服务者从业行为，及时消除农村集体聚餐的食品安全风险，预防集体食物中毒等食源性疾病发生，安徽省涡阳县抓住农村集体聚餐春节前后多发时间节段，及时部署农村集体聚餐食品安全风险防控工作。
近期，涡阳县深入分析研究当前农村集体聚餐食品安全风险防控工作中存在的突出问题，及时印发《关于进一步加强农村集体聚餐食品安全风险防控工作的通知》，安排部署农村集体聚餐食品风险防控工作。要求各镇（街道）和相关职能部门把农村食品安全监管作为重要工作来抓，要充分认识加强农村集体聚餐食品安全的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，进一步明确属地管理责任，落实各项措施，做好事前登记，强化食品安全宣传；加强事中监管，严格规范管理。积极完善农村集体聚餐排查、登记、报备、指导、检查等制度，建立应急处置机制，扎实做好农村集体聚餐食品安全风险防控工作。（张勇）
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