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中国质量新闻网讯 安徽省涡阳县市场监督管理局结合本地实际，经研究决定，把肉制品作为涡阳县2024年“一县一品”重点产品，制定行动方案，实施质量安全整治和提升。
此次“一县一品”质量安全提升行动将坚持问题导向，因地制宜，组织开展肉制品全行业食品安全综合治理，从严格制度执行和人员管理，严把环境卫生和设施设备管理，严把进货、生产、检验过程控制等多方面开展行动，结合今年市场监管局食品小作坊突出风险隐患问题专项整治工作，定期组织评价肉制品质量安全提升行动工作进展情况，及时分析新问题、研究新情况、出台新措施，督促肉制品生产单位上报企业提升方案，深入推进肉制品质量安全提升行动。
该局将借助此次专项行动进一步提升肉制品质量安全水平以及肉制品生产企业产品品质和质量安全，促进肉制品产业质量发展稳步提升、示范培育取得更大成效，有力提升企业竞争力。（田舒）
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